Fit pizza z patelni

Zobacz jak w prosty i szybki sposób zrobić fit pizze na patelni.

Pizza to zdecydowanie najpopularniejszy fastfood na świecie. Samemu jednak ciężko przygotować taką pizze, jaką serwuje się w popularnych lokalach. My jednak mamy dla was przepis na ciekawą wersje pizzy, a mianowicie jest to fit pizza z patelni. Jest ona mniej kaloryczna od zwykłej wersji, a do tego robi się ją bardzo szybko, bo nie musimy czekać wielu godzin na wyrośnięcie ciasta. Oto nasza fit pizza z patelni!

Fit pizza z patelni – składniki

Ciasto:

  • 250g mąki pszennej
  • 120g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Sól do smaku
  • 1 łyżka oliwy do smażenia ciasta

Sos:

  • 100g passaty pomidorowej
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • Sól i pieprz do smaku

Dodatki:

  • 50g sera
  • Kilka plasterków salami

Fit pizza z patelni – przygotowanie

Prosty przepis na fit pizze na patelni.

Sos i ciasto

Zaczynamy od przygotowania sosu. W miseczce mieszamy 100g passaty razem z przyprawami: po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii i czosnku, a także sól i pieprz do smaku. Jeśli chcemy bardziej pikantną wersję, możemy dodać jeszcze 1/2 łyżeczki papryczki chilli.

Następnie zabieramy się za przygotowanie ciasta. W do miski dodajemy 250g mąki pszennej, łyżkę cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz sól, a następnie wszystko mieszamy. Po tym dodajemy 120g jogurtu greckiego i wyrabiamy ciasto, na początku przy pomocy widelca, a następnie najlepiej wyrabiać je ręką. Ciasto następnie formujemy w okrągły placek, dostosowany do naszej patelni.

Prosty i szybki przepis na pizze na patelni.

Przygotowanie pizzy

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, a następnie kładziemy na niej nasze ciasto. Podpiekamy placka przez kilka minut, aż będzie lekko przyrumieniony i przekręcamy na drugą stronę. Teraz dodajemy nasze składniki – smarujemy spód pizzy sosem, a następnie posypujemy startym serem i kładziemy salami.

Jak zrobić pizze na patelni.

Teraz przykrywamy patelnie i smażymy pizze przez kolejne kilka minut, aż ser się rozpuści, a spód lekko przypieczony.

Zobacz jak w prosty i szybki sposób zrobić fit pizze na patelni.

Podawanie pizzy

Kiedy pizza jest już gotowa zdejmujemy ją z patelni i zostawiamy na 2-3 minuty, aby lekko przestygła. Po tym czasie możemy pokroić ją na mniejsze kawałki i cieszyć się jej smakiem. Smacznego!

Podsumowanie

Fit pizza z patelni to zdecydowanie przepis który warto wypróbować, szczególnie kiedy jest się miłośnikiem pizzy. Wiadomo, że nie zastąpi nam ona pizzy wypiekanej w piecu, jednak z pewnością może być ona szybką oraz ciekawą alternatywą. Pizze możemy podawać solo, z dodatkiem oliwy, albo z ulubionymi sosami. Szczególnie w wersji fit polecamy nasz sos czosnkowy bez majonezu.

Jeśli mało nam składników, możemy oczywiście wzbogacić pizze o kilka z nich. W wersji fit pasować będą w szczególności warzywa, np. papryka, pomidorki koktajlowe, pieczarki, ananas, czy rukola.

Z trochę bardziej kalorycznych składników możemy pokusić się o dodanie sera feta, oliwek, czerwonej fasoli, czy mięsa jak boczek, kiełbasa, czy szarpana wołowina.

Zachęcamy do przygotowania sobie takiej fit pizzy z patelni w domu! Zajmuje to kilkanaście minut, a uwierzcie nam, efekt jest imponujący!

Sprawdź inne artykuły:

Oceń post

Kliknij na gwiazdkę aby zagłosować!

Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Brak głosów! Bądź pierwszym oceniającym ten post!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *