Pasta jajeczna z tuńczykiem

Przepis na pastę jajeczną z tuńczykiem

SKŁADNIKI

• 6-7 jajek ugotowanych na twardo
• 2-4 łyżki majonezu
• 1 łyżka masła (można pominąć)
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju (można dodać 2 puszki dla intensywniejszego smaku)
• 2 łyżeczki musztardy
• pęczek szczypiorku
• sól i czarny pieprz do smaku

PRZYGOTUJ

• miska
• widelec
• nóż
• deska do krojenia
• głęboki talerz

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka dokładnie gotujemy na twardo, co zajmie około 10-12 minut. Po ugotowaniu, przelewamy je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania, a następnie obieramy ze skorupek.
2. W głębokim talerzu rozdrabniamy jajka widelcem, aż uzyskamy drobną konsystencję. Dodajemy majonez, odsączonego tuńczyka, musztardę oraz posiekany drobno szczypiorek. Jeśli zdecydujecie się na masło, dodajemy je w miękkiej formie, co doda kremowości. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem według uznania.
3. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą pastę. Można dostosować konsystencję do własnych preferencji, dodając więcej majonezu, jeśli pasta wydaje się zbyt sucha.
4. Pasta jajeczna z tuńczykiem najlepiej smakuje na świeżym pieczywie, tostach lub jako nadzienie do pita. Można ją również podać z ulubionymi warzywami jako zdrową przekąskę.

WIĘCEJ INFORMACJI

Pasta jajeczna z tuńczykiem to danie, które cieszy się dużą popularnością w wielu kuchniach na całym świecie. Jej prostota i szybkość przygotowania sprawiają, że jest idealnym wyborem na spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. To także doskonała przekąska na różne okazje, takie jak przyjęcia, pikniki czy wigilijne kolacje. Historia pasty jajecznej z tuńczykiem Pasta jajeczna z tuńczykiem ma swoje korzenie w europejskiej tradycji kulinarnej, gdzie połączenie jajek i ryb było zawsze doceniane. Tuńczyk, jako ryba o delikatnym smaku, doskonale komponuje się z jajkami, tworząc zdrową i pożywną przekąskę. Danie to zyskało na popularności w latach 60. i 70. XX wieku, kiedy to zaczęto masowo korzystać z konserw rybnych, a majonez stał się jednym z podstawowych składników wielu sałatek. Modifikacje przepisu Pasta jajeczna z tuńczykiem może być modyfikowana na wiele sposobów. Można dodać do niej ulubione warzywa, takie jak papryka, ogórek, czy nawet awokado, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze. Dla osób, które preferują pikantniejsze smaki, można dodać odrobinę tabasco lub zmielonej papryczki chili, co nada potrawie charakterystycznej ostrości. Okazje do podania Pasta jajeczna z tuńczykiem jest wszechstronnym daniem, które można podać na różne okazje. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na imprezach, ale także jako szybką przekąskę do pracy. Można ją zaserwować na śniadanie, lunch czy kolację, a także na rodzinnych spotkaniach. Warto przygotować ją na różne sposoby, aby zaskoczyć gości nowymi smakami. Wartości odżywcze Pasta jajeczna z tuńczykiem to źródło białka, witamin oraz zdrowych tłuszczy. Jajka są bogate w białko, witaminę D oraz witaminy z grupy B, natomiast tuńczyk dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów, takich jak selen i jod. Majonez, choć kaloryczny, dodaje kremowości i smaku, jednak można go zastąpić jogurtem naturalnym dla zdrowszej wersji. Przechowywanie Pasta jajeczna z tuńczykiem najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Należy pamiętać, aby nie dodawać szczypiorku, jeśli planujemy dłuższe przechowywanie, ponieważ może on stracić świeżość i smak. Przed podaniem warto ponownie wymieszać pastę, aby przywrócić jej jednolitą konsystencję. Pasta jajeczna z tuńczykiem to pyszna i zdrowa propozycja, która z pewnością zachwyci każdego gościa. Przygotuj ją z naszym przepisem i ciesz się smakiem tej wyjątkowej przekąski w gronie najbliższych!