kuchennetriki.pl
Karmelizowana cebula to jeden z ciekawszych dodatków jaki możemy przygotować w swojej kuchni. Jest ona bardzo prosta w przygotowaniu, a do tego ilość potraw, w których może być ona dodatkiem, czy nawet bazą, jest nieograniczona. Karmelizowana cebula świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, zup, sosów, fast foodów, czy jako farsz do różnych słonych przekąsek. To […]
Przeliczniki kuchenne to jeden z najważniejszych aspektów gotowania. To od tego, ile użyjemy danych składników zależy smak naszej potrawy. Doświadczeni kucharze potrafią wymierzyć wszystko “na oko”, jednak jeśli jesteśmy początkujący, to warto korzystać z wagi kuchennej. Nie wiesz ile gramów mieści się w dekagramie? Sprawdź ten artykuł! Odpowiednie proporcje składników są kluczowym aspektem jeśli chodzi […]
Woda to nierozłączny składnik podczas przygotowywania potraw. Używana jest w większości przepisów, bez niej nie przygotujemy zupy czy sosu. Jest to także podstawowy napój, po który sięgamy każdego dnia, także w postaci kawy czy herbaty. Miarą określającą objętość wody są mililitry, bądź litry. Jeśli jednak chcemy wskazać jej masę, to użyjemy wtedy gramów, bądź kilogramów. […]
Polewa z mleka w proszku to świetny dodatek do wielu różnych ciast. Przypomina ona nieco białą czekoladę, jednak jest ona mniej słodka. Przygotowuje się ją dosłownie parę minut, a do tego potrzebujemy jedynie kilku składników. Składniki 50g masła 2 łyżki niesłodzonego mleka w proszku 2 łyżki wody 1 łyżka cukru Przygotowanie Wodę wlewamy do garnuszka, […]
Pierogi to jedno z tych dań, które zawsze cieszą podniebienie. Jeśli masz ochotę na coś pysznego i domowego, to przepis na pierogi ze szpinakiem i serem jest idealny. To połączenie świeżego szpinaku i kremowego sera w delikatnym cieście, podane z chrupiącą cebulą, jest nie tylko smaczne, ale także proste do przygotowania. W tym artykule pokażemy […]
Sos serowy to świetny dodatek do wielu różnych potraw. W zależności od tego jak go przygotujemy, może posłużyć nam on jako dodatek do obiadu, albo do przekąsek jak nachosy, krakersy, czy frytki. Dzisiaj pokażemy wam kilka sposobów na przygotowanie domowego sosu serowego, dzięki czemu będziecie mogli dostosować go odpowiednio do swoich potrzeb. Zachęcam, aby przygotować sobie […]
Mango to owoc, który często wykorzystywany jest we wszelkiego rodzaju deserach czy napojach. Nie każdy jednak wie, że z mango można stworzyć również pyszny sos. Oto prosty przepis na sos mango z z dodatkiem chilli i czosnku. Mango to soczysty owoc, który pochodzi głównie z krajów tropikalnych. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi bardzo często używany jest […]
Spaghetti carbonara to niezwykle popularne oraz proste w przygotowaniu danie z kuchni włoskiej. Oryginalny przepis zawiera żółtka jaj, jednak można przygotować to danie, pomijając ten składnik. Oto mój przepis na spaghetti carbonara bez jajek, za to wzbogacony o śmietankę! Spaghetti carbonara to niewątpliwie jedno z najbardziej kultowych dań kuchni włoskiej. Dania z makaronem są szczególnie […]
Mięso z indyka jest bardzo zdrowym i chudym mięsem, jednocześnie zawiera wiele witamin oraz składników mineralnych. Często jednak przygotowanie indyka jest problematyczne, mięso jest przesuszone, a przez to mniej apetyczne. Oto kilka porad jak upiec indyka, żeby był soczysty Indyk uważany jest za jedno z najzdrowszych mięs dostępnych na rynku. Warto jednak wiedzieć jak odpowiednio […]
Krem pierniczkowy to świetny dodatek do naleśników, owsianki, czy ciast. Niestety, sklepowe wersje tego kremu często zawierają sporo zbędnych i potencjalnie szkodliwych składników. Przychodzimy więc z pomocą – oto jak zrobić przepyszny krem pierniczkowy w kilka minut! Pierniki to zdecydowanie jedna z tych rzeczy, które są nierozłącznym elementem świąt. Przepisów na pierniczki jest masa, jednak […]