Ile piec udka z kurczaka

Pieczone udka z kurczaka to ┼Ťwietny pomys┼é na obiad, szczeg├│lnie kiedy nie mamy du┼╝o czasu na jego przygotowanie ÔÇô wystarczy bowiem przyprawi─ç udka, a reszt─Ö zrobi za nas piekarnik. Czasami jednak udka nie wychodz─ů nam tak, jak by┼Ťmy chcieli. Oto kilka porad jak, i ile piec udka z kurczaka, aby by┼éy soczyste i smaczne.

 

Jak upiec udka z kurczaka

 

Pieczone udka to bardzo prosta potrawa, ale zarazem niezwykle smaczna. Wariacji smakowych tego dania mo┼╝e by─ç wiele, wszystko bowiem zale┼╝y od przypraw, jakich u┼╝yjemy do ich przyrz─ůdzenia. Tym samym mo┼╝emy nie raz zaskoczy─ç nasz─ů rodzin─Ö czy go┼Ťci, przyrz─ůdzaj─ůc pieczone udka z kurczaka w r├│┼╝nych marynatach.

 

Marynowanie udek z kurczaka

 

Jak upiec udka z kurczaka

Przede wszystkim nale┼╝y zacz─ů─ç od umycia mi─Ösa. Po┼é├│┼╝ udka z kurczaka na durszlak i umyj je pod bie┼╝─ůc─ů wod─ů, a nast─Öpnie osusz je papierowym r─Öcznikiem. Tak przygotowane udka prze┼é├│┼╝ do miski, a nast─Öpnie zamarynuj. Zach─Öcamy do skorzystania z naszego przepisu na domow─ů przypraw─Ö do kurczaka, w wersji ostrej oraz ┼éagodnej: Przyprawa do kurczaka. Kiedy nasze udka s─ů ju┼╝ dobrze obtoczone w przyprawach, nale┼╝y schowa─ç je do lod├│wki. Ile marynowa─ç udka z kurczaka? Kurczak powinien by─ç w marynacie minimum 2 godziny, ale najlepiej zamarynowa─ç go dzie┼ä wcze┼Ťniej, aby przez noc dobrze przeszed┼é przyprawami.

Kiedy udka s─ů ju┼╝ zamarynowane, prze┼é├│┼╝ je do naczynia ┼╝aroodpornego sk├│rk─ů do g├│ry. Nast─Öpnie w┼é├│┼╝ je pod przykryciem do piekarnika nagrzanego na 190┬░C. Ile piec udka z kurczaka? Powinny one piec si─Ö minimum przez godzin─Ö, a zazwyczaj udka b─Öd─ů gotowe po oko┼éo p├│┼étorej godziny. Najlepiej po godzinie lekko nak┼éu─ç mi─Öso, aby sprawdzi─ç czy jest ju┼╝ mi─Ökkie. Opcjonalnie na 15-20 minut przed ko┼äcem pieczenia zdejmij przykrywk─Ö z naczynia ┼╝aroodpornego, dzi─Öki czemu udka si─Ö zarumieni─ů, a sk├│rka b─Ödzie chrupi─ůca.

Co, je┼Ťli nie mamy naczynia ┼╝aroodpornego? W takim wypadku mo┼╝emy skorzysta─ç z work├│w do pieczenia. Dodatkowo do worka mo┼╝emy doda─ç r├│wnie┼╝ ulubione warzywa, kt├│re pos┼éu┼╝─ů nam jako dodatek do kurczaka. W przypadku pieczenia udek z kurczaka w worku czas i temperatura pozostaj─ů takie same.

 

Ile piec udka z kurczaka

 

Jak upiec pałki z kurczaka

Je┼Ťli kupili┼Ťmy ─çwiartki z kurczaka, r├│wnie┼╝ mo┼╝emy pomy┼Ťle─ç u upieczeniu pa┼éek. Oczywi┼Ťcie mo┼╝na upiec ca┼ée ─çwiartki, ale co w przypadku kiedy dysponujemy jedynie pa┼ékami z kurczaka? W takim wypadku post─Öpujemy z nimi podobnie jak z udkami. Pa┼éki nale┼╝y odpowiednio wcze┼Ťniej zamarynowa─ç w ulubionych przyprawach, aby nabra┼éy wyrazistego smaku. Jednak w przeciwie┼ästwie do udek, pa┼éki z kurczaka potrzebuj─ů nieco mniej czasu, aby si─Ö upiec ÔÇô powinny by─ç one gotowe po oko┼éo 50-60 minutach.

 

Z czym podawa─ç udka z kurczaka

Udka z kurczaka doskonale pasuj─ů jako obiad, ale mo┼╝emy poda─ç je r├│wnie┼╝ na kolacj─Ö. ┼Üwietnie komponuj─ů si─Ö z ziemniakami, ry┼╝em, czy kasz─ů. Mo┼╝emy r├│wnie┼╝ upiec udka razem z warzywami. Pokr├│j w kostk─Ö ziemniaki, cebul─Ö i marchewk─Ö, a do tego dodaj kilka r├│┼╝yczek kalafiora b─ůd┼║ broku┼éa ÔÇô efekt b─Ödzie zdumiewaj─ůcy!

Sprawdź inne artykuły:

Oceń post

Kliknij na gwiazdkę aby zagłosować!

Średnia ocena 5 / 5. Liczba głosów: 1

Brak g┼éos├│w! B─ůd┼║ pierwszym oceniaj─ůcym ten post!

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *