kuchennetriki.plGotowanie to moja największa pasja, która łączy smaki, aromaty i historie z różnych zakątków świata. Na stronie znajdziesz przepisy na każdą okazję – od prostych, codziennych dań, po wykwintne potrawy, które zachwycą Twoich bliskich.
Zapraszam Cię do wspólnego odkrywania smaków i eksperymentowania w kuchni! ❤️
Kiszona kapusta świetnie sprawuje się jako dodatek do dania głównego, ale często wykorzystywana jest także do wszelkiego rodzaju farszy. Mało kto może wyobrazić sobie świąteczne pierogi czy uszka bez farszu z kiszonej kapusty i grzybów. Aby kiszona kapusta nadawała się do farszu, wcześniej powinniśmy ją ugotować. Jeśli nie wiesz ile gotuje się kiszoną kapustę, to […]
Gnocchi to nic innego, jak Włoska wersja naszych kopytek. Szalenie popularne kluski zdobywają coraz większe uznanie w kuchniach na całym świecie. Dołączamy do tego trendu – oto prosty przepis, sałatka z gnocchi i kurczakiem! Sprawdzi się ona świetnie jako obiad, kolacja, albo posiłek do szkoły czy pracy. Zapraszamy do lektury! Kuchnia włoska to nie tylko […]
Lane kluski niewątpliwie kojarzą się z dzieciństwem. Takie kluseczki świetnie smakowały razem z rosołem czy zupą mleczną. Często przygotowanie takich klusek uznawane jest za pracochłonne, jednak ciężko się z tym zgodzić. W tym artykule chcemy pokazać wam prosty przepis na wegańską wersję takich klusek. Zobacz jak w kilka chwil przygotować kluski lane bez jajka! Kluski […]
Smak kurczaka w głównej mierze zależy od mieszanki przypraw, której użyjemy do jego przygotowania. Nie każdy jednak wie, że w prosty sposób możemy przygotować domową przyprawę do kurczaka, która nie będzie odbiegać smakiem od gotowych mieszanek ze sklepu. Oto prosty przepis jak przygotować idealną mieszankę przypraw do drobiu. Domowa przyprawa do kurczaka Kurczak jest specyficznym […]
Budyń to świetny deser, który możemy przygotować w kilka chwil. Często jednak w składzie budyniu znajduje się mleko oraz jaja. Co jeśli chcemy przygotować budyń bez tych składników? Przedstawiamy wam prosty przepis na domowy budyń bez mleka i jajek w dwóch wersjach – waniliowej oraz czekoladowej! Budyń bez mleka oraz jajek to świetny pomysł na deser […]
Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie zawsze mamy czas i chęci na pieczenie ciasta czy słodkich bułeczek. Z pomocą przychodzi prosty przepis na racuchy z jabłkami bez mleka! Takie placki przygotowuje się w kilka chwil, a do tego jest to świetny pomysł na deser dla osób, które z jakiegoś powodu nie jedzą mleka. Przepis […]
Buraki są bardzo popularnym warzywem w naszej kuchni. Nikt nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu, a smażone starte buraczki z powodzeniem wkomponowują się jako dodatek do wielu potraw. Jak szybko ugotować czerwone buraki, aby przy tym zachowały maksimum wartości odżywczych? Dlaczego warto jeść czerwone buraki Buraki to przepyszne warzywa, które można przyrządzić […]
Mrożenie owoców to jedna z najbardziej popularnych metod ich przechowywania. Mrożenie jabłek to nie jest jednak pierwsza rzecz, o jakiej myślimy w tym temacie. Najczęściej możemy spotkać się z mrożonymi jagodami, malinami, czy truskawkami. Okazuje się jednak, że z powodzeniem można zamrozić jabłka. Jak więc zamrozić jabłka, aby cieszyć się ich świeżością przez cały rok? […]
Ciecierzyca, nazywana także cieciorką oraz grochem włoskim, to roślina strączkowa, która z roku na rok zyskuje na popularności. Jest lubiana nie tylko za swój smak, ale także zawarte w niej liczne składniki odżywcze. O czym warto pamiętać, przygotowując cieciorkę, i w jaki sposób ją ugotować? Co to jest ciecierzyca? Ciecierzyca jest rośliną strączkową, znaną na całym […]
Oliwa jest jednym z najstarszych olejów znanych ludzkości. Szacuje się, że oliwy używano już około 4000 lat p.n.e. Spożywanie oliwy może nieść za sobą liczne korzyści zdrowotne, a dodatkowo jej unikalny smak potrafi nadać charakteru każdej potrawie. Jeśli z jakiegoś powodu nie przekonuje was oryginalna oliwa albo chcecie spróbować czegoś nowego, zachęcamy do przygotowania oliwy […]