Sałatka z selera konserwowego

Przepis na sałatkę z selera konserwowego

Sałatka z selera konserwowego to doskonały wybór na lekki posiłek lub przekąskę. Jej świeży smak oraz różnorodność składników sprawiają, że nadaje się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po imprezy. W połączeniu z ananasem, kukurydzą i serem, tworzy harmonijną całość, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotuj tę pyszną sałatkę i zachwyć swoich gości prostotą i smakiem!

SKŁADNIKI

• słoik selera konserwowego – 340 g
• pół szklanki kukurydzy z puszki – 110 g
• 3 krążki ananasa z puszki – 110 g
• 1 średni ogórek kiszony – 100 g
• 100 g ulubionej szynki
• 100 g ulubionego żółtego sera
• garść natki pietruszki
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• przyprawy: pół łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu

Przygotuj

• miska
• sitko
• deska do krojenia
• nóż
• łyżka do mieszania
• talerz do serwowania

Przygotowanie:

1. Na początku przełóż zawartość słoika z selerem na sitko i dokładnie odcedź zalewę.
2. Pokrój szynkę na małe kawałki, możesz użyć kostki, prostokątów lub paseczków, według własnych preferencji.
3. Żółty ser pokrój w drobną kostkę, aby łatwo się połączył z innymi składnikami.
4. Obierz ogórki kiszone i pokrój je w drobną kostkę.
5. Kukurydzę odsącz z puszki, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
6. Krążki ananasa pokrój na mniejsze kawałki, aby łatwiej je było wymieszać z pozostałymi składnikami. Natkę pietruszki posiekaj drobno.
7. W dużej misce połącz seler, szynkę, ser, ogórki, kukurydzę oraz ananasa. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
8. Do mieszanki w misce dodaj majonez, jogurt, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyły się w jednolitą sałatkę.
9. Sałatkę przełóż na talerz do serwowania i przygotuj się na smakowite doznania!

WIĘCEJ INFORMACJI

Sałatka z selera konserwowego to danie, które znalazło swoje miejsce w polskiej kuchni jako popularna przekąska i dodatek do dań głównych. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, jest idealnym rozwiązaniem na szybki lunch, kolację czy imprezę. Warto wspomnieć, że seler konserwowy jest nie tylko smaczny, ale również zdrowy – dostarcza wielu cennych składników odżywczych, w tym błonnika, witamin i minerałów. Historia sałatki z selera konserwowego sięga lat 60. XX wieku, kiedy to w Polsce zaczęto intensywnie korzystać z konserwowanych warzyw. W tamtych czasach, w dobie braku dostępu do świeżych warzyw przez cały rok, konserwy stały się popularnym sposobem na urozmaicenie diety. Selery konserwowe, ananasy i kukurydza szybko zyskały na popularności. Sałatka ta stała się nieodłącznym elementem wielu polskich rodzinnych spotkań oraz przyjęć. Warto dodać, że sałatka z selera konserwowego jest bardzo uniwersalna. Możesz ją modyfikować według własnych upodobań – zamiast szynki, dodaj pieczonego lub wędzonego kurczaka, a dla wegetarian idealnym zamiennikiem mogą być jajka na twardo. Dodatkowo, eksperymentując z przyprawami, możesz nadać sałatce zupełnie nowy charakter, dodając np. curry, czosnek w proszku czy świeże zioła, takie jak bazylia czy oregano. Sałatkę można serwować na różne sposoby. Świetnie sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do grillowanych mięs. Możesz ją również podać na bufecie podczas przyjęcia, gdzie będzie stanowić smakowity kontrast do innych dań. Jest również doskonałym rozwiązaniem na piknik – łatwo ją transportować i podać na świeżo. Sałatkę z selera konserwowego warto podać w towarzystwie świeżego pieczywa, które doskonale uzupełni jej smak. Warto także rozważyć podanie tej sałatki w formie kanapek na chrupiącym pieczywie – idealnie nadaje się na szybki lunch do pracy lub szkoły. Podsumowując, sałatka z selera konserwowego to pyszna, zdrowa i wszechstronna potrawa, która przypadnie do gustu każdemu. Niezależnie od okazji, jej świeżość i smak sprawią, że z pewnością zagości na Twoim stole nie raz. Spróbuj przygotować tę sałatkę i podziel się nią z bliskimi – na pewno zostanie doceniona!