Przepis na pieczoną owsiankę z jabłkiem
Pieczona owsianka z jabłkiem to pyszne i zdrowe danie, idealne na śniadanie lub deser. Połączenie pełnoziarnistych płatków owsianych z soczystymi jabłkami i aromatycznym cynamonem tworzy wyjątkowy smak, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Oto przepis, dzięki któremu stworzysz tę smakowitą owsiankę w swojej kuchni!
SKŁADNIKI
- płatki owsiane (pełnoziarniste lub zwykłe) – 150 g
- jabłko (najlepiej lekko kwaśne i kruche) – 200 g
- mleko (zwykłe lub roślinne, np. owsiane) – 400 ml
- cukier trzcinowy lub erytrol – 2 łyżki
- cynamon – 1 łyżeczka
- rodzynki lub żurawina – 50 g
- masło – 10 g
Przygotuj
- naczynie do zapiekania (około 800 ml)
- garnek
- mikser lub łyżka do mieszania
- deska do krojenia
- nóż
- piekarnik
Przygotowanie:
- Wybierz naczynie do pieczenia o pojemności około 800 ml i wsyp do niego płatki owsiane.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj mały garnek. Wlej do niego mleko, dodaj masło, rodzynki oraz jedną łyżkę cukru i cynamon. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
- Gdy płyn będzie ciepły, przelej go do naczynia z płatkami owsianymi i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Pokrój jabłko w kostkę i dodaj je do mieszanki. Następnie odłóż część jabłka, aby udekorować wierzch dania.
- Na wierzchu owsianki ułóż pokrojone w plasterki jabłka. Posyp całość pozostałą łyżką cukru oraz odrobiną cynamonu, aby dodać smaku.
- Wstaw owsiankę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
WIĘCEJ INFORMACJI
Pieczona owsianka z jabłkiem to danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Płatki owsiane są bogate w błonnik, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego oraz zapewnia uczucie sytości na dłużej. Jabłka, źródło witamin i minerałów, dodają owsiance świeżości i naturalnej słodyczy. Cynamon, znany ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, nadaje potrawie aromatyczny, korzenny smak, który idealnie komponuje się z owocami. Owsianka pieczona jest doskonałym pomysłem na śniadanie, które można przygotować z wyprzedzeniem. Można ją przechowywać w lodówce i podgrzewać w mikrofalówce lub piekarniku, co czyni ją wygodną opcją na poranki w biegu. Możesz również modyfikować przepis, dodając inne owoce sezonowe, takie jak gruszki, maliny czy jagody, co pozwala na eksperymentowanie z różnymi smakami. To danie najlepiej smakuje podane na ciepło, ale również na zimno może być pyszną przekąską. Pieczona owsianka z jabłkiem jest idealna na różne okazje: rodzinne śniadania, leniwe weekendy, a także jako zdrowa przekąska do pracy lub szkoły. Można ją serwować z dodatkiem jogurtu naturalnego lub roślinnego, co wzbogaci smak i doda konsystencji. Jeśli chcesz, aby owsianka była bardziej sycąca, dodaj do niej orzechy, nasiona chia lub siemię lniane. Dla osób preferujących słodsze smaki, można zwiększyć ilość cukru lub dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego. Dodatkowo, można wzbogacić ją o przyprawy, takie jak imbir czy goździki, aby nadać jej jeszcze bardziej wyrazistego smaku. Podczas pieczenia pamiętaj, aby kontrolować czas i temperaturę, aby owsianka nie przypaliła się. Idealnie upieczona powinna być złocista na wierzchu, a w środku miękka i wilgotna. Możesz również eksperymentować z różnymi formami pieczenia, na przykład dodając na wierzch kruszonkę z orzechów lub mąki, co doda chrupkości i urozmaici teksturę dania. Pieczona owsianka z jabłkiem to nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny wybór na śniadanie, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Już dziś spróbuj przygotować tę pyszną owsiankę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem!
Antonina