Pałki kurczaka pieczone z ziemniakami

Przepis na pałki kurczaka pieczone z ziemniakami

Pałki kurczaka pieczone z ziemniakami to pyszne i sycące danie, które doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Połączenie aromatycznego kurczaka z pieczonymi warzywami sprawia, że jest to potrawa nie tylko smaczna, ale i łatwa do przygotowania. Zainspiruj się naszym przepisem i odkryj, jak proste może być przyrządzenie tego klasycznego dania!

SKŁADNIKI

Główne składniki

• pałki z kurczaka – 8 sztuk
• ziemniaki – 4 sztuki
• marchewka – 2 sztuki
• czosnek – 3 ząbki
• olej – 4 łyżki
• papryka słodka – 1 łyżeczka
• pieprz – 1 łyżeczka
• sól – 1 łyżka
• majeranek – 1 łyżeczka

Przygotuj

• duże naczynie żaroodporne lub blacha do pieczenia
• deska do krojenia
• nóż
• miska do marynaty
• folia aluminiowa (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Pałki z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie natrzyj je solą, pieprzem, papryką oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, a następnie skrop olejem. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby mięso nabrało aromatu.
2. Ziemniaki oraz marchewkę obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Upewnij się, że kawałki są w miarę jednorodne, aby równomiernie się upiekły.
3. W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż marynowane pałki z kurczaka, a wokół nich rozłóż pokrojone ziemniaki i marchewkę. Staraj się, aby warzywa nie dotykały się nawzajem.
4. Całość skrop dodatkową łyżką oleju i posyp majerankiem, a następnie delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte przyprawami.
5. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200°C. Piecz przez 45 minut, a po tym czasie zdejmij folię i piecz jeszcze przez 30 minut, aby skórka kurczaka stała się złocista i chrupiąca. Upewnij się, że zarówno kurczak, jak i warzywa są dobrze upieczone i miękkie.

Dodatkowe informacje

• Porcje: 3-4 osoby
• Czas gotowania: do 60 minut

WIĘCEJ INFORMACJI

Pieczone pałki z kurczaka z ziemniakami to klasyczne danie, które zyskuje na popularności dzięki swojej prostocie oraz wyjątkowemu smakowi. W polskiej kuchni kurczak jest jednym z najczęściej wybieranych mięs, a jego przygotowanie w piekarniku sprawia, że staje się soczysty, aromatyczny i pełen smaku. Danie to doskonale nadaje się na różne okazje – od rodzinnych obiadów, przez spotkania z przyjaciółmi, aż po bardziej uroczyste okazje, takie jak święta czy przyjęcia. Przygotowanie pałek z kurczaka w piekarniku to nie tylko sposób na pyszny posiłek, ale także doskonała okazja do eksperymentowania z różnymi przyprawami i dodatkami. Możesz wzbogacić przepis o swoje ulubione zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn, które dodadzą potrawie jeszcze więcej aromatu. Dodatkowo, do warzyw warto dodać cebulę, paprykę lub inne sezonowe warzywa, co sprawi, że danie stanie się bardziej kolorowe i wartościowe odżywczo. Ziemniaki i marchewka pieczone razem z kurczakiem nabierają wyjątkowego smaku, a ich naturalna słodycz idealnie kontrastuje z soczystym mięsem. Możesz również podać to danie z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym, co doda mu jeszcze więcej charakteru. Warto również pamiętać, że pieczone pałki z kurczaka to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Jeśli preferujesz bardziej egzotyczne smaki, spróbuj dodać do marynaty curry lub imbir. Dla miłośników pikantnych potraw świetnym rozwiązaniem będzie sos chili lub pieprz cayenne. To danie jest również idealne do przygotowania na grilla. Wystarczy zamarynować pałki, a następnie piec je na ruszcie, co doda im wyjątkowego, dymnego aromatu. Podczas grillowania możesz również wykorzystać warzywa, takie jak cukinia, bakłażan czy papryka, które świetnie komponują się z mięsem. Nie zapominaj o odpowiednim doborze składników! Wybieraj świeże, wysokiej jakości pałki z kurczaka oraz sezonowe warzywa. Ich smak oraz jakość będą miały kluczowe znaczenie dla końcowego efektu dania. Podsumowując, pieczone pałki z kurczaka z ziemniakami to nie tylko pyszne, ale i uniwersalne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Dzięki różnorodności składników i możliwościom modyfikacji, każdy może dostosować przepis do swoich indywidualnych upodobań. Przygotuj je na następny rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć smaczne i sycące danie!