kuchennetriki.pl
Ciężko o prostsze danie do wykonania, które jednocześnie będzie takie pyszne. Mowa tutaj o makaronie tagliatelle połączonym z truflami, masłem, i parmezanem. Pomimo użycia jedynie kilku składników, otrzymujemy wykwintne i smaczne danie, które z pewnością pozytywnie zaskoczy nawet tych najbardziej wymagających. Taki efekt możemy przypisać niesamowitemu składnikowi, którego użyjemy do tego dania, a mianowicie trufli. Trufla to […]
Naleśniki czy placki są u nas bardzo popularne. Często podaje się je z białym serem, dżemem, czy kremem czekoladowym. Dzisiaj mamy dla was ciekawy przepis na deser, a mianowicie będą to placki z mango! Takie placuszki to świetny pomysł na deser lub kolacje, albo na przegryzkę do szkoły czy pracy! Placuszki z mango są bardzo proste […]
W dzisiejszym artykule pragnę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na domowy ser z koziego mleka. Wykorzystanie koziego mleka w produkcji sera nada mu niesamowitego aromatu oraz delikatnej konsystencji. Jeśli jesteście ciekawi, jak samodzielnie przygotować kozi ser swojej kuchni, to zachęcam do lektury! W trakcie tego artykułu odkryjecie krok po kroku, jak przygotować wyjątkowy […]
Mirabelki często kojarzą nam się z dzieciństwem i wyjazdami na wieś, gdzie wkoło można było znaleźć drzewa pełne mirabelek. Są to bardzo uniwersalne owoce, można użyć je do ciast i deserów, często są również składnikami kompotów czy dżemów. Niewiele osób jednak wie, że z mirabelek można zrobić również ocet. Zobacz jak zrobić ocet z mirabelek, […]
Mąka z ciecierzycy stała się jednym z ulubionych składników wielu kuchni na całym świecie. Jej wszechstronność, wartości odżywcze i bezglutenowy charakter przyciągają coraz więcej osób. Jednak co zrobić, gdy mamy alergię na ciecierzycę lub po prostu brakuje nam tego składnika w kuchni? Zobacz czym zastąpić mąkę z ciecierzycy w swoim przepisie! Czym jest mąka z […]
Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki, to niezwykle smaczny i pożywny składnik kuchni, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Cieszą się one nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również bogactwem składników odżywczych, które przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Jeśli zastanawiasz się, jak i ile gotować bataty, to świetnie trafiłeś! W tym artykule pokażemy ci jak […]
Cielęcina jest jednym z najlepszych mięs, jakie możemy dostać w sklepach. Charakteryzuje się jasnoróżowym kolorem oraz lekko kwaśnym zapachem. Takie mięso jest również bardzo chude w porównaniu do zwykłej wołowiny czy wieprzowiny. Ważnym elementem smacznej cielęciny są przyprawy, których użyjemy podczas przygotowania tego mięsa. Zobacz, jakie są najlepsze przyprawy do cielęciny, oraz jak odpowiednio ją […]
Cielęcina to mięso niezwykle cenione przez smakoszy. Jest ono zdecydowanie chudsze od mięsa wołowego czy wieprzowego, a dodatkowo zawiera w sobie wiele walorów odżywczych, które mogą korzystnie wpływać na nasze zdrowie. Nie jest to jednak mięso proste w przygotowaniu – należy zastosować się do kilku wskazówek, aby mięso było miękkie i soczyste. Jak przyrządzić cielęcinę, […]
Owoce morza z roku na rok zyskują na popularności w naszym kraju. Szczególną uwagę należy zwrócić na krewetki, czyli niewielkie skorupiaki zamieszkujące głównie wody morskie. Jak odpowiednio przygotować krewetki koktajlowe, aby były smaczne i zachowały swoje wartości odżywcze? Krewetki poza świetnym smakiem mają także jeszcze jedną zaletę – są bardzo zdrowe. Znajdziemy w nich wiele składników […]
Kiszona kapusta świetnie sprawuje się jako dodatek do dania głównego, ale często wykorzystywana jest także do wszelkiego rodzaju farszy. Mało kto może wyobrazić sobie świąteczne pierogi czy uszka bez farszu z kiszonej kapusty i grzybów. Aby kiszona kapusta nadawała się do farszu, wcześniej powinniśmy ją ugotować. Jeśli nie wiesz ile gotuje się kiszoną kapustę, to […]