Przepis na kisiel jabłkowy
Kisiel jabłkowy to pyszny i zdrowy deser, który można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. To idealna propozycja dla dzieci oraz dorosłych, którzy pragną delektować się smakiem świeżych jabłek w orzeźwiającej formie. Jego lekka konsystencja i naturalna słodycz sprawiają, że jest to doskonały wybór na podwieczorek lub jako dodatek do innych dań. Przygotuj z nami ten aromatyczny kisiel jabłkowy!
SKŁADNIKI
- jabłka – 500 g (około 3 średnie jabłka)
- woda – 1,5 szklanki
- skrobia ziemniaczana – 2 płaskie łyżki
- sok z cytryny – z połowy cytryny
- miód lub cukier – 1 łyżka
Przygotuj
- rondelek
- mikser lub blender
- kubek
- łyżka
Przygotowanie:
- Na początku umyj jabłka, obierz je i pokrój na ćwiartki, a następnie usuń gniazda nasienne oraz ogonki.
- Pokrój ćwiartki jabłek w drobną kostkę, a następnie umieść je w rondelku. Zalej jabłka jedną szklanką wody.
- Jeśli kisiel jest dla niemowlaka, zrezygnuj z dodawania soku z cytryny i cukru. Wybierz słodkie jabłka, takie jak np. Lobo, a możesz je również zetrzeć na tarce dla uzyskania gładkiej konsystencji.
- Po zagotowaniu jabłek, zblenduj je na gładką masę przy pomocy miksera.
- W osobnym kubku przygotuj pół szklanki wody i wsyp do niej skrobię ziemniaczaną, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Wlej mętną wodę ze skrobią do garnuszka z jabłkami, cały czas mieszając. Kisiel powinien szybko zgęstnieć.
- Gdy kisiel ponownie zacznie wrzeć, spróbuj go i, jeśli jabłka były mało słodkie, możesz dodać łyżkę cukru lub miodu na koniec gotowania.
WIĘCEJ INFORMACJI
Kisiel jabłkowy to tradycyjny deser, który ma swoje korzenie w polskiej kuchni. Wiele osób pamięta go z dzieciństwa, gdy był serwowany jako dodatek do obiadów lub na podwieczorek. Kisiel ten odznacza się nie tylko pysznym smakiem, ale również łatwością w przygotowaniu, co czyni go idealnym wyborem dla zabieganych rodzin. Jabłka, które są głównym składnikiem, są źródłem wielu witamin, w tym witaminy C oraz B, a także błonnika, który wspomaga trawienie. Dzięki temu kisiel jabłkowy jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Warto także wspomnieć, że kisiel jabłkowy można modyfikować według własnych upodobań. Możesz dodać do niego inne owoce, takie jak maliny, borówki czy truskawki, aby wzbogacić jego smak i kolor. Kisiel można również podawać z bitą śmietaną lub jogurtem, co nada mu jeszcze bardziej deserowego charakteru. Zamiast skrobi ziemniaczanej możesz użyć skrobi kukurydzianej, co sprawi, że kisiel będzie miał nieco inny smak i konsystencję. Kisiel jabłkowy doskonale sprawdzi się jako lekka przekąska w upalne dni, a także jako zdrowy deser po obiedzie. Możesz go serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Warto pamiętać, że kisiel jest idealnym dodatkiem do ciast czy lodów, a także może być podawany jako samodzielny deser. Jest to potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, które często poszukują słodkich smakołyków. Przygotowując kisiel jabłkowy, zwróć uwagę na jakość używanych jabłek. Najlepiej wybierać owoce sezonowe, które są dojrzałe i słodkie. Możesz również eksperymentować z różnymi odmianami jabłek, aby uzyskać różnorodne smaki kisielu. Oprócz tradycyjnych jabłek, warto spróbować bardziej egzotycznych owoców, takich jak gruszki, które mogą dodać nowego wymiaru temu prostemu przepisowi. Kisiel jabłkowy to także świetny wybór na przyjęcia czy rodzinne spotkania. Możesz go przygotować w większych ilościach, a następnie podać w eleganckich miseczkach. Dzięki swojej prostocie i uniwersalności, kisiel może być serwowany na różne okazje — od małych przyjęć po większe uroczystości. Z pewnością zyska uznanie wśród gości, a jego lekka konsystencja i owocowy smak sprawią, że będzie to hit na stole. Nie czekaj, wypróbuj nasz przepis na kisiel jabłkowy i odkryj, jak łatwo można przygotować zdrowy, pyszny deser, który zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół!
