Jajka faszerowane szynką

Przepis na jajka faszerowane szynką

Jajka faszerowane szynką to klasyczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki połączeniu delikatnych jajek z aromatyczną szynką i chrupiącymi ogórkami kiszonymi, stają się nie tylko smacznym, ale i efektownym daniem. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a efekt końcowy zachwyci niejednego gościa. Poznaj nasz przepis i zaskocz swoich bliskich tą pyszną przekąską!

SKŁADNIKI

• jajka ugotowane na twardo – 6 szt.
• szynka – 120 g
• ogórki kiszone – 40 g
• majonez – 80 g
• musztarda – 10 g
• siekany szczypiorek – spora garść
• sól – szczypta
• pieprz – szczypta

Przygotuj

• Garnek do gotowania jajek
• Miska do mieszania
• Nożyk
• Deska do krojenia
• Talerz do podania

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka na twardo. W tym celu włóż je do garnka z zimną wodą, a następnie dodaj kilka łyżek soli. Gotuj na średnim ogniu przez 8 minut od momentu zagotowania.
2. Po ugotowaniu, przełóż jajka do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania, a następnie ostudź je.
3. Obierz jajka i ostrożnie przekrój pięć z nich na pół wzdłuż. Żółtka umieść w misce, a białka odłóż na bok.
4. Jedno całe jajko pokrój w drobną kostkę i dodaj do miski z pokruszonymi żółtkami.
5. Pokrój szynkę w drobną kostkę i dodaj do miski.
6. Ogórka kiszonego również pokrój na małe kawałki i dodaj do farszu.
7. Sieknij szczypiorek i dodaj go do miski z pozostałymi składnikami.
8. Na koniec dodaj musztardę oraz majonez. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
9. Spróbuj farszu i w razie potrzeby dodaj sól oraz pieprz do smaku.
10. Nałóż przygotowany farsz do połówki białek jajek i ułóż je na talerzu. Możesz je udekorować posiekanymi ziołami przed podaniem.

WIĘCEJ INFORMACJI

Jajka faszerowane szynką to tradycyjna potrawa, która doskonale wpisuje się w polską kulturę kulinarną. Często pojawiają się na stołach podczas różnych uroczystości rodzinnych, takich jak święta, urodziny, czy spotkania towarzyskie. Ich prostota i elegancja sprawiają, że są idealnym wyborem na przystawkę zarówno w codziennym menu, jak i na bardziej formalnych imprezach. Ta przekąska ma wiele wariantów, które można dostosować do własnych upodobań. Na przykład, zamiast szynki, można użyć wędzonego łososia lub kurczaka, co nadaje im inny, ale równie smaczny charakter. Dla wegetarian można przygotować wersję z serem feta i warzywami, takimi jak papryka czy awokado. Warto eksperymentować z dodatkami, aby odkryć nowe smaki i tekstury. Jajka faszerowane szynką są również bardzo zdrową opcją, bogatą w białko oraz składniki odżywcze. Jajka są źródłem witamin B12, D oraz minerałów, takich jak selen i cholina. Dodatek ogórków kiszonych wzbogaca je o probiotyki, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, co sprawi, że danie będzie lżejsze i mniej kaloryczne. Podczas przygotowywania jajek faszerowanych warto pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze, jajka powinny być dobrze ugotowane, aby łatwo się obierały. Dodatek soli do wody podczas gotowania pomaga w ich łatwiejszym obraniu. Po drugie, farsz powinien być dobrze wymieszany, aby wszystkie smaki się połączyły. Jeśli farsz jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę więcej majonezu lub jogurtu, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Jajka faszerowane szynką są doskonałym wyborem na różne okazje. Można je serwować na zimno, co sprawia, że są idealne na letnie pikniki lub imprezy na świeżym powietrzu. Warto również podać je na eleganckich przyjęciach, gdzie będą stanowić wykwintny dodatek do innych potraw. Można je zestawić z sałatkami, chlebem, a także różnymi sosami, co sprawi, że stół będzie bardziej urozmaicony. Podsumowując, jajka faszerowane szynką to uniwersalne danie, które można dostosować do wielu różnych gustów i okazji. Ich prostota w przygotowaniu, połączona z eleganckim wyglądem i smakiem, sprawia, że są one zawsze mile widzianą pozycją na stole. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu i odkrycia własnych wariantów tej klasyki kuchni!