Przepis na drinka Paloma
Drink Paloma to orzeźwiający koktajl, który łączy w sobie nuty grejpfruta, tequili oraz cytrusów. Jest to idealna propozycja na letnie dni oraz spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, Paloma zyskuje coraz większą popularność w barach i domowych kuchniach. Sprawdź, jak przygotować ten pyszny drink!
SKŁADNIKI
- tequila – 40 ml
- świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy – 50 ml
- świeżo wyciśnięty sok z limonki lub cytryny – 10 ml
- syrop cukrowy lub syrop z agawy – 10 ml
- woda sodowa (gazowana) – do smaku
- spora garść kostek lodu (może być lód kruszony)
- dodatki: sól do obtoczenia krawędzi szklanki; plasterki cytrusów do dekoracji
Przygotuj
- szklankę typu highball
- płaski talerzyk
- szejker lub słoik
- kubek do odmierzania składników
Przygotowanie:
- Na początku przygotuj szklankę. Na płaskim talerzyku wysyp odrobinę soli. Na krawędzi szklanki rozprowadź sok z grejpfruta, a następnie zanurz krawędź w soli, aby obtoczyć ją w soli. Wypełnij szklankę do połowy kostkami lodu.
- W szejkerze lub słoiku połącz wszystkie składniki: 40 ml tequili, 50 ml soku grejpfrutowego, 10 ml soku z limonki lub cytryny oraz 10 ml syropu. Dodaj 2-3 kostki lodu, zamknij i energicznie wstrząśnij przez kilka sekund.
- Przelej mieszankę do szklanki z lodem, a następnie dopełnij wodą sodową wedle uznania. Udekoruj rant szklanki plasterkiem grejpfruta lub limonki.
WIĘCEJ INFORMACJI
Paloma to jeden z najpopularniejszych drinków w Meksyku, który zyskał uznanie także w innych częściach świata. Jego nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa „gołąb”, co wiąże się z jego delikatnym, orzeźwiającym smakiem. Drink ten jest często porównywany z Margaritą, ale wyróżnia się przede wszystkim użyciem grejpfrutowego soku oraz wody sodowej, co nadaje mu lekkości i świeżości. Nie ma jednoznacznej daty powstania Palomy, ale przypuszcza się, że po raz pierwszy został przygotowany w latach 30. XX wieku. To właśnie wtedy tequila zaczęła zdobywać popularność poza granicami Meksyku, a koktajl Paloma stał się alternatywą dla bardziej znanych drinków. Dziś jest on szeroko dostępny w barach i restauracjach, a także chętnie przygotowywany w domach. Przygotowując drinka Paloma, możesz dostosować jego smak do swoich preferencji. Możesz na przykład zwiększyć ilość soku grejpfrutowego, jeśli lubisz bardziej intensywne smaki, lub dodać więcej syropu, aby uzyskać słodszy napój. Jeśli nie masz pod ręką świeżych cytrusów, możesz użyć gotowych soków, jednak warto pamiętać, że świeżo wyciśnięty sok zawsze doda drinkowi wyjątkowego aromatu i smaku. Paloma doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazjach – od letnich przyjęć w ogrodzie, przez grillowanie z przyjaciółmi, aż po romantyczne kolacje na świeżym powietrzu. Jest to napój, który świetnie orzeźwia i oryginalnie komponuje się z różnymi przekąskami, takimi jak tacos, guacamole czy chipsy tortilla. Możesz także podać go z owocami morza, co stworzy wyjątkowe połączenie smaków. Jeśli chcesz spróbować nieco innej wersji Palomy, możesz dodać do niej inne składniki, takie jak świeże zioła (np. miętę), które dodadzą drinkowi świeżości, lub chili, aby nadać mu pikantności. Eksperymentując z różnymi rodzajami tequili, np. blanco lub reposado, możesz odkrywać nowe smaki i tworzyć własne wariacje tego klasycznego drinka. Paloma to także doskonały wybór dla osób, które chcą cieszyć się smakiem koktajlu, ale w zdrowszej wersji. Możesz zredukować ilość używanego syropu lub zastąpić go naturalnymi słodzikami, a także zdecydować się na wersję bezalkoholową, używając zamiast tequili samego soku grejpfrutowego i wody sodowej. Taki napój będzie równie orzeźwiający i smaczny, a przy tym idealny dla osób niepijących alkoholu. Podsumowując, Paloma to wyjątkowy drink, który łączy w sobie smak świeżych cytrusów i tequili, oferując orzeźwienie i przyjemność w każdym łyku. Niezależnie od okazji, ten koktajl z pewnością zadowoli wszystkich miłośników napojów na bazie alkoholu, jak i tych, którzy preferują wersje bezalkoholowe. Spróbuj go przygotować i przekonaj się, jak wiele radości może przynieść ten prosty, ale wyjątkowy drink!
