Ciastka owsiane z czekoladą

Przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą

Ciasteczka owsiane z czekoladą to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Dzięki połączeniu płatków owsianych i czekolady stanowią idealną przekąskę zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ich przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika słodkości. Przygotujmy je razem!

SKŁADNIKI

• płatki owsiane – 3 szklanki
• mąka pszenna – 1 i 3/4 szklanki
• cynamon – 3/4 łyżeczki
• soda oczyszczona – 1 łyżeczka
• mąka ziemniaczana – 1 łyżka
• sól – szczypta
• masło – 225 g (roztopione)
• cukier – 1 i 1/4 szklanki (np. brązowy)
• jajka – 2 szt. (rozmiar L, w temperaturze pokojowej)
• ekstrakt z wanilii – 2 łyżeczki (opcjonalnie)
• kropelki czekoladowe – 1 szklanka (lub posiekana czekolada)

Przygotuj

• miska
• blacha do pieczenia
• papier do pieczenia
• łyżka
• lodówka

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz płatki owsiane, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, cynamon, sodę oczyszczoną oraz sól. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie suche składniki się połączyły.
2. W osobnej misce połącz roztopione masło, cukier, jajka oraz ekstrakt z wanilii (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki się dokładnie połączą.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do momentu, aż powstanie jednolita masa. Nie mieszaj zbyt długo, aby nie stracić odpowiedniej konsystencji.
4. Na koniec dodaj kropelki czekoladowe i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić je w cieście.
5. Przykryj miskę z ciastem folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stwardniała.
6. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 175°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
7. Po schłodzeniu ciasta, za pomocą łyżki formuj małe kulki i układaj je na blaszce w odstępach, aby ciasteczka miały miejsce do rozrostu podczas pieczenia.
8. Każdą kulkę delikatnie spłaszcz dłonią i na wierzchu umieść kilka kropel czekoladowych.
9. Piec ciasteczka przez około 12-15 minut, aż będą lekko złociste. Po upieczeniu odstaw je do wystudzenia na kratce.

WIĘCEJ INFORMACJI

Ciasteczka owsiane z czekoladą to nie tylko pyszna przekąska, ale również zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych słodkości. Płatki owsiane są znane ze swoich właściwości zdrowotnych, takich jak obniżanie poziomu cholesterolu, regulacja poziomu cukru we krwi oraz dostarczanie błonnika, co sprzyja prawidłowemu trawieniu. W połączeniu z czekoladą, te ciasteczka zyskują nie tylko wyjątkowy smak, ale również aromatyczny zapach, który przyciąga wszystkich domowników. Ciekawostką jest, że ciasteczka owsiane mają swoją historię, sięgającą czasów, kiedy to owies był jednym z podstawowych składników diety w wielu kulturach. Oprócz klasycznej wersji z czekoladą, można je modyfikować na wiele sposobów, dodając różnorodne składniki, takie jak suszone owoce, orzechy, czy nasiona. Dzięki temu zyskują na różnorodności i można je dostosować do indywidualnych upodobań. Ciasteczka te doskonale sprawdzą się jako słodka przekąska do szkoły, pracy, czy na pikniku. Ich łatwe przygotowanie czyni je idealnym wyborem na szybki deser lub smaczny dodatek do kawy czy herbaty. Można je również podać jako zdrową alternatywę dla słodyczy podczas przyjęć dla dzieci. Jeśli chcesz dodać odrobinę egzotyki do swojego przepisu, spróbuj wzbogacić ciasto o dodatki takie jak wiórki kokosowe czy przyprawy, np. imbir lub kardamon. Z kolei dla miłośników owoców, doskonałym pomysłem będzie dodanie świeżych malin, jagód czy pokrojonego banana, które nadadzą ciasteczkom świeżości i lekkości. Ciasteczka owsiane z czekoladą są również świetnym sposobem na wykorzystanie składników, które można mieć w domu. Dzięki ich uniwersalności można je przygotować, nawet gdy nie mamy pod ręką wszystkich składników. Warto pamiętać, że można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni, co czyni je idealną przekąską na dłużej. Podsumowując, ciasteczka owsiane z czekoladą to nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja, która zachwyci każdego. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, a możliwość modyfikacji sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne mogą być te zdrowe słodkości!