Przepis na ciasteczka owsiane bez pieczenia
Ciasteczka owsiane bez pieczenia to znakomita propozycja dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem słodkich przekąsek, nie spędzając długich godzin w kuchni. Te zdrowe, pełnoziarniste ciasteczka z dodatkiem czekolady i orzechów są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. Przygotuj je z nami, a z pewnością zachwycisz swoich bliskich!
SKŁADNIKI
- płatki owsiane – 350 g (około 3 szklanki)
- mleko – 125 ml (pół szklanki)
- cukier – 100 g (około 6 pełnych łyżek drobnego cukru)
- masło lub olej kokosowy – 70 g
- czekolada gorzka (70%) – 80 g
- sól – szczypta
- Dodatki (opcjonalnie):
- prażone, rozdrobnione orzechy – 50 g
- siekane rodzynki – do 50 g
- kakao – 1 łyżka
Przygotuj
- garnek
- blacha
- papier do pieczenia
- miska
- łyżka
- silikonowa szpatułka
Przygotowanie:
- W małym garnku umieść mleko, dodaj cukier, masło lub olej kokosowy oraz pokruszoną czekoladę. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.
- Kiedy mieszanka zacznie się gotować, zdejmij garnek z ognia i odstaw, aby lekko ostygła.
- W misce umieść płatki owsiane. Jeśli chcesz dodać kakao, wymieszaj je z płatkami, aby równomiernie się rozłożyło.
- Przelej ciepłą mieszankę do płatków owsianych i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie płatki będą pokryte.
- Jeśli używasz dodatków, pokrusz je i dodaj do masy, a następnie ponownie wymieszaj.
- Odstaw masę na kilka minut, aby lekko zgęstniała. Sprawdź konsystencję – jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę mleka, jeśli zbyt luźna, dodaj więcej płatków owsianych.
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Z masy formuj kulki, a następnie spłaszczaj je na papierze, aby uzyskać ciasteczka.
- Umieść blachę w lodówce na około 6 godzin, aż ciasteczka stwardnieją. Możesz je również zostawić w lodówce na całą noc.
WIĘCEJ INFORMACJI
Ciasteczka owsiane bez pieczenia to idealna przekąska, która łączy w sobie zdrowe składniki oraz wyjątkowy smak. Płatki owsiane dostarczają błonnika, co wspomaga prawidłowe działanie układu pokarmowego. Dodatkowo, dzięki zawartości czekolady, ciasteczka zyskują nie tylko słodki smak, ale także walory aromatyczne. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak orzechy, które wzbogacą ciasteczka o zdrowe tłuszcze, czy rodzynki, które dodadzą naturalnej słodyczy. Ciekawostką jest, że ciasteczka owsiane stały się popularne w ostatnich latach jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, co sprawia, że są doskonałym rozwiązaniem na każdą okazję – od spokojnego popołudnia z książką, po rodzinne spotkania i przyjęcia. Dzięki temu, że nie wymagają pieczenia, możesz je przygotować nawet w gorące dni, kiedy nie masz ochoty na rozgrzewanie piekarnika. Możliwości modyfikacji przepisu są niemal nieograniczone. Zamiast czekolady możesz użyć karobu, aby nadać ciasteczkom inny, nieco bardziej orzechowy smak. Dodatkowo, zamiast orzechów, możesz dodać nasiona chia lub słonecznika, co doda chrupkości oraz zwiększy zawartość wartości odżywczych. Ciasteczka są idealnym wyborem dla osób na diecie wegetariańskiej, a także bezglutenowej, pod warunkiem, że użyjesz odpowiednich płatków. Ciasteczka owsiane świetnie sprawdzą się jako przekąska do szkoły lub pracy. Możesz je spakować do pojemnika i cieszyć się zdrowym, domowym smakołykiem w ciągu dnia. Warto również podać je z ulubionym napojem, takim jak herbata, kawa czy mleko, co sprawi, że będą idealnym uzupełnieniem popołudniowego relaksu. Warto zwrócić uwagę na to, że ciasteczka owsiane są nie tylko pyszne, ale również sycące, co sprawia, że zaspokoją głód na dłużej. To doskonała alternatywa dla przekąsek wysokoprzetworzonych, które często są pełne cukru i sztucznych dodatków. Przygotowując ciasteczka w domu, masz pełną kontrolę nad składnikami, co pozwala dostosować je do własnych preferencji żywieniowych. Wszystko to sprawia, że ciasteczka owsiane bez pieczenia to nie tylko smaczna, ale także zdrowa propozycja, którą możesz wprowadzić do swojej diety. Zachęcamy do wypróbowania przepisu i odkrycia własnych ulubionych dodatków, które uczynią Twoje ciasteczka jeszcze bardziej wyjątkowymi!
