Przepis na kurczaka po tajsku SKŁADNIKI Marynata 450 g piersi z kurczaka 1/4 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duży ząbek czosnku opcjonalnie 1 łyżeczka oleju sezamowego lub tahini Dodatkowo odrobina oleju do smażenia kilka suszonych liści kafiru 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 4 łyżki […]
Przepisy na dania wegetariańskie
Przepis na carpaccio z buraka Carpaccio z buraka to wyjątkowa przystawka, która łączy w sobie smak, kolor i zdrowie. To danie doskonale sprawdzi się na eleganckich kolacjach, jak i na codziennych posiłkach. Buraki, znane ze swoich licznych właściwości prozdrowotnych, w połączeniu z nutą sera koziego i chrupiącymi orzechami to uczta nie tylko dla podniebienia, ale […]
Przepis na pieczone warzywa z piekarnika SKŁADNIKI 1 duży ziemniak 1 średni batat (słodki ziemniak) 2 lub 3 papryki kolorowe 1 większa czerwona cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy extra zmielony czarny pieprz z młynka ser feta PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. PRZYGOTUJ Blaszkę do pieczenia o wymiarach około 20 x […]
Przepis na domowe placki kukurydziane do tacos SKŁADNIKI mąka pszenna – 200 g mąka kukurydziana – 100 g masło – 60 g mleko – 3/4 szklanki sól – 1/2 łyżeczki PRZYGOTUJ duża miska rondelek wałek do ciasta płaska patelnia (najlepiej teflonowa) ściereczka talerz PRZYGOTOWANIE: 1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszenną z mąką […]
Przepis na naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej SKŁADNIKI Mąka ryżowa pudrowa – 150 g (6 łyżek czubatych) Skrobia ziemniaczana – 150 g (6 łyżek czubatych) Mleko bez laktozy 2% – 125 ml (1/2 szklanki) Jaja – 2 sztuki Olej rzepakowy – 2 łyżki + dodatkowo do smażenia Szczypta soli Woda – 125 ml (pół szklanki) […]
Przepis na pieczone placki z cukinii, marchewki i ziemniaków SKŁADNIKI cukinia – 1 szt. (około 340 g) ziemniak – 1 duży (około 260 g) marchewka – 2 szt. (około 130 g) mąka pszenna – 60 g jajka – 2 szt. sól i pieprz – do smaku olej – 1 łyżka PRZYGOTUJ talerz miska tarka o […]
Przepis na łódeczki ziemniaczane z piekarnika SKŁADNIKI ziemniaki typ B – 1 kg (najlepiej młode lub stare) oliwa z oliwek lub olej roślinny – 2 łyżki masło – 2 łyżki zioła prowansalskie – 1 łyżka sól – 1 łyżeczka słodka papryka – 1 łyżeczka pieprz – 0.5 łyżeczki Opcjonalnie: czarny pieprz, pieprz cayenne, chili, szczypta […]
Przepis na uszka z pieczarkami do barszczu SKŁADNIKI Ciasto mąka pszenna – 300 g masło – 50 g sól – do smaku woda – 180 ml Farsz pieczarkowy pieczarki – 0,5 kg masło – 1 łyżka sól – do smaku pieprz czarny – do smaku cebula – 1 sztuka PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ Upewnij się, że składniki […]
Tortellini w sosie śmietanowym to szybkie, smaczne i eleganckie danie, które sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i wykwintna kolacja. Małe, wypełnione pysznym farszem pierożki połączone z aksamitnym, kremowym sosem to idealne połączenie smaków. W zależności od preferencji możesz użyć tortellini z różnymi nadzieniami, np. mięsnym, serowym czy szpinakowym, co sprawia, że to danie […]