Blok czekoladowy

Przepis na blok czekoladowy

Blok czekoladowy to słodka, wyjątkowo sycąca przekąska, która jest idealna na różne okazje. Łączy w sobie bogaty smak czekolady i delikatną teksturę, a do tego może być wzbogacona ulubionymi dodatkami. To doskonały wybór na rodzinne spotkania, przyjęcia czy jako słodki poczęstunek dla gości.

SKŁADNIKI

• masło – 200 g
• mleko w proszku – 400 g (około 3 szklanki)
• kakao lub czekolada w proszku – 4 łyżki
• cukier – 0,5 szklanki
• mleko – 0,5 szklanki
• Dodatki: herbatniki – 10 szt., rodzynki – 100 g (lub mieszanka: rodzynki, żurawina, miechunka)

Przygotuj

• rondelek
• miska
• silikonowa szpatułka
• forma do schłodzenia (np. mała keksówka lub forma silikonowa)
• folia spożywcza (jeśli chcesz owinąć masę)

Przygotowanie:

1. W dużym rondelku rozpuść masło na minimalnym ogniu. Kiedy masło się rozpuści, dodaj do niego cukier, mleko oraz kakao. Mieszaj aż do całkowitego połączenia składników i rozpuszczenia cukru.
2. Stopniowo dodawaj mleko w proszku, najlepiej łyżka po łyżce, ciągle mieszając, aż masa stanie się gładka i jednolita.
3. Gdy masa będzie bardzo gęsta, dodaj ulubione dodatki, takie jak rodzynki, miechunka, żurawina oraz pokruszone herbatniki. Dobrze wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
4. Przełóż masę do przygotowanej formy lub owiń ją folią spożywczą. Możesz użyć małej keksówki lub formy silikonowej. Upewnij się, że masa jest równomiernie rozłożona.
5. Umieść blok czekoladowy w lodówce na co najmniej sześć godzin, najlepiej na całą noc, aby nabrał odpowiedniej konsystencji.

WIĘCEJ INFORMACJI

Blok czekoladowy to popularny deser, który zdobył serca wielu osób swoimi prostymi składnikami i łatwością w przygotowaniu. Jest to przysmak, który można przygotować na wiele sposobów, co czyni go wszechstronnym wyborem na różne okazje. Tradycyjnie blok czekoladowy jest podawany w formie deseru, ale może również pełnić rolę słodkiej przekąski w ciągu dnia. Możliwości modyfikacji tego przepisu są niemal nieograniczone. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, dodając do masy gorzką, mleczną lub białą czekoladę. Możesz także wzbogacić go o orzechy, wiórki kokosowe, a nawet suszone owoce, takie jak morele czy figi. Dzięki temu każdy może stworzyć swoją własną wersję bloku czekoladowego, dostosowaną do osobistych upodobań. Blok czekoladowy doskonale nadaje się na różnorodne okazje. Może być idealnym deserem na urodziny, przyjęcia rodzinne, a także świetnym wyborem na święta czy spotkania ze znajomymi. Jego słodki smak i bogata konsystencja sprawiają, że z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Podczas serwowania bloku czekoladowego możesz go pokroić w kostki lub plastry, a także udekorować polewą czekoladową lub posypać wiórkami kokosowymi. Możesz go podać z bitą śmietaną lub lodami, co dodatkowo wzbogaci doznania smakowe. Warto też wspomnieć, że blok czekoladowy jest nie tylko pyszny, ale również pożywny. Mleko w proszku dostarcza białka, a masło zdrowych tłuszczy, co sprawia, że jest to słodka przekąska, która może zaspokoić głód na dłużej. Przygotowując blok czekoladowy, pamiętaj, aby dobrze rozpuścić wszystkie składniki, aby masa była gładka i jednolita. Nie spiesz się podczas miksowania, ponieważ dokładne połączenie składników jest kluczowe dla uzyskania idealnej konsystencji. Jest to również doskonały sposób na wykorzystanie resztek herbatników lub innych ciasteczek, które możesz mieć w domu. Dzięki temu nie tylko stworzysz pyszny deser, ale również zminimalizujesz marnotrawstwo żywności. Blok czekoladowy jest więc nie tylko smacznym, ale również praktycznym rozwiązaniem, które można łatwo dostosować do własnych potrzeb. Zachęcamy do spróbowania tego przepisu i odkrycia, jak wiele możliwości daje ten prosty, a zarazem pyszny deser.