Czym zastąpić mąkę z ciecierzycy
Mąka z ciecierzycy stała się jednym z ulubionych składników wielu kuchni na całym świecie. Jej wszechstronność, wartości odżywcze i bezglutenowy charakter przyciągają coraz więcej osób. Jednak co zrobić, gdy mamy…
Mąka z ciecierzycy stała się jednym z ulubionych składników wielu kuchni na całym świecie. Jej wszechstronność, wartości odżywcze i bezglutenowy charakter przyciągają coraz więcej osób. Jednak co zrobić, gdy mamy…
Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki, to niezwykle smaczny i pożywny składnik kuchni, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Cieszą się one nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również…
Cielęcina jest jednym z najlepszych mięs, jakie możemy dostać w sklepach. Charakteryzuje się jasnoróżowym kolorem oraz lekko kwaśnym zapachem. Takie mięso jest również bardzo chude w porównaniu do zwykłej wołowiny…
Cielęcina to mięso niezwykle cenione przez smakoszy. Jest ono zdecydowanie chudsze od mięsa wołowego czy wieprzowego, a dodatkowo zawiera w sobie wiele walorów odżywczych, które mogą korzystnie wpływać na nasze…
Owoce morza z roku na rok zyskują na popularności w naszym kraju. Szczególną uwagę należy zwrócić na krewetki, czyli niewielkie skorupiaki zamieszkujące głównie wody morskie. Jak odpowiednio przygotować krewetki koktajlowe,…
Kiszona kapusta świetnie sprawuje się jako dodatek do dania głównego, ale często wykorzystywana jest także do wszelkiego rodzaju farszy. Mało kto może wyobrazić sobie świąteczne pierogi czy uszka bez farszu…
Gnocchi to nic innego, jak Włoska wersja naszych kopytek. Szalenie popularne kluski zdobywają coraz większe uznanie w kuchniach na całym świecie. Dołączamy do tego trendu – oto prosty przepis, sałatka…
Lane kluski niewątpliwie kojarzą się z dzieciństwem. Takie kluseczki świetnie smakowały razem z rosołem czy zupą mleczną. Często przygotowanie takich klusek uznawane jest za pracochłonne, jednak ciężko się z tym…
Smak kurczaka w głównej mierze zależy od mieszanki przypraw, której użyjemy do jego przygotowania. Nie każdy jednak wie, że w prosty sposób możemy przygotować domową przyprawę do kurczaka, która nie…
Budyń to świetny deser, który możemy przygotować w kilka chwil. Często jednak w składzie budyniu znajduje się mleko oraz jaja. Co jeśli chcemy przygotować budyń bez tych składników? Przedstawiamy wam…