Przepis na tortillę z serka wiejskiego

Tortilla z serka wiejskiego – zdrowa i pyszna alternatywa

Tortilla to jeden z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni. Można ją wykorzystać do przygotowania wrapów, quesadilli czy nawet domowej pizzy. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla klasycznych pszennych placków, koniecznie wypróbuj tortillę z serka wiejskiego! Jest lekka, bogata w białko i idealnie sprawdzi się jako baza do różnych dań. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wartościami odżywczymi.

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego
• 1 jajko
• szczypta soli
• ulubione zioła (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Umieszczamy wszystkie składniki w blenderze i miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
2. Gotową masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując placek w preferowanym kształcie – okrągły lub prostokątny.
3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C z termoobiegiem.
4. Pieczemy przez około 25 minut, aż tortilla nabierze złocistego koloru.
5. Po ostygnięciu otrzymujemy elastyczny placek, idealny do dalszego wykorzystania.

Jak podawać?

Tortilla z serka wiejskiego świetnie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono. Możesz posmarować ją twarożkiem, dodać świeże warzywa, wędzonego łososia lub przygotować klasyczne wrapy z kurczakiem i sałatą. W wersji na słodko doskonale komponuje się z masłem orzechowym i owocami. Możesz również przygotować ją jako bazę do domowej pizzy – wystarczy dodać ulubione składniki, takie jak ser, szynka, warzywa i zapiec w piekarniku przez kilka minut. Jeśli preferujesz lekkie przekąski, pokrój tortillę w paski i podawaj z hummusem lub innymi dipami.

Tortilla z serka wiejskiego to doskonała alternatywa dla tradycyjnych placków pszennych – zdrowsza, bardziej sycąca i bogata w białko. Sprawdzi się zarówno w wersji śniadaniowej, obiadowej, jak i jako lekka kolacja. Dzięki prostocie wykonania możesz przygotować ją w kilka minut i cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj ten przepis i odkryj nowe możliwości kulinarne! Smacznego!