Przepis na lody orzechowe

Przepis na lody orzechowe

Lody orzechowe to pyszny i kremowy deser, który z pewnością zachwyci miłośników orzechów. Dzięki połączeniu orzechów włoskich, śmietanki i mleka skondensowanego, lody te są nie tylko smaczne, ale również bardzo łatwe do przygotowania w domowych warunkach. Dowiedz się, jak zrobić te wyjątkowe lody, które będą idealnym dodatkiem do letnich dni!

SKŁADNIKI

• orzechy włoskie – 100 g (niepełna szklanka)
• śmietanka kremówka 30% – 380 g (około 1,5 szklanki)
• mleko skondensowane słodzone – 150 g (10 łyżek)

Przygotuj

• mały rondelek
• wysokie naczynie do ubijania śmietanki
• mikser
• szpatułka
• pojemnik do mrożenia

Przygotowanie:

1. Rozdrobnij orzechy włoskie, upewniając się, że nie ma w nich kawałków skorupek.
2. W małym rondelku umieść rozdrobnione orzechy i wlej pół szklanki śmietanki kremówki. Resztę śmietanki wlej do wysokiego naczynia i odstaw do lodówki.
3. Podgrzewaj orzechy ze śmietanką na małym ogniu przez 5 minut, mieszając co minutę, aż składniki się połączą.
4. Po pięciu minutach zdejmij rondelek z ognia i odstaw do przestudzenia. Następnie dodaj mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj.
5. Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na najwyższych obrotach, aż stanie się gęsta i puszysta.
6. Delikatnie połącz schłodzony krem orzechowy z ubitą śmietanką, używając szpatułki.
7. Przełóż masę do pojemnika, w którym będziesz mrozić lody.
8. Włóż do zamrażalnika na 5 godzin. Po tym czasie lody będą gotowe do podania.

WIĘCEJ INFORMACJI

Lody orzechowe — odrobina historii i smaku Lody orzechowe to klasyczny deser, który cieszy się dużą popularnością w wielu krajach. Ich orzechowy smak i kremowa konsystencja sprawiają, że są one często wybieranym przysmakiem, zwłaszcza w gorące dni. W Polsce lody te często kojarzone są z latem, kiedy to można je podawać na różne okazje, od rodzinnych spotkań po letnie imprezy. Orzechy włoskie, będące głównym składnikiem tego deseru, są bogate w składniki odżywcze, w tym zdrowe tłuszcze, białko oraz witaminy i minerały. Dzięki temu lody orzechowe nie tylko smakują wyśmienicie, ale również dostarczają organizmowi wielu cennych substancji. Warto jednak pamiętać, że orzechy są kaloryczne, więc należy je spożywać z umiarem. Lody orzechowe można modyfikować według własnych upodobań. Można dodać do nich różne smaki, takie jak czekolada, kawa, czy owoce, aby stworzyć unikalne połączenia. Dla osób preferujących lody wegańskie, można spróbować zastąpić śmietankę roślinnymi alternatywami, takimi jak mleko kokosowe czy migdałowe. Lody orzechowe doskonale sprawdzą się na różne okazje: – Imprezy rodzinne: Są idealnym deserem na letnie grillowanie czy urodziny, z pewnością zachwycą gości. – Przyjęcia dla dzieci: Dzieci uwielbiają lody, a orzechowe będą ciekawą alternatywą dla tradycyjnych smaków. – Romantyczne kolacje: Lody orzechowe mogą być podawane jako elegancki deser po kolacji, idealnie komponując się z owocami. Warto również zwrócić uwagę na sposób podania lodów. Można je serwować w wafelkach, miseczkach lub jako dodatek do ciast i innych deserów. Dodatkowo, posypanie lodów orzechami, czekoladą lub sosem karmelowym może dodać im jeszcze więcej smaku i atrakcyjności wizualnej. Pomimo że lody orzechowe są stosunkowo łatwe do przygotowania, kluczowe jest zastosowanie wysokiej jakości składników. Wybór świeżych orzechów włoskich oraz pełnotłustej śmietanki ma ogromny wpływ na finalny smak lodów. Dlatego warto poświęcić chwilę na zakupy, aby wybrać najlepsze produkty. Dzięki temu przepisowi na lody orzechowe, możesz w prosty sposób cieszyć się smakiem tego pysznego, domowego deseru. Nie zwlekaj, wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!