Przepis na owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych
Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych to pyszny i zdrowy deser, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości. Połączenie świeżych lub mrożonych owoców z chrupiącą kruszonką sprawia, że jest to idealna propozycja na każdą okazję. Przygotuj się na wyjątkowy smak i aromat, który rozchodzi się po całym domu podczas pieczenia!
SKŁADNIKI
- 600 g świeżych owoców (lub ok. 500 g mrożonych np. mieszanych)
- 8 łyżek syropu klonowego
- 2 szklanki płatków owsianych
- 3 łyżki soku z cytryny
- 5 łyżek oleju kokosowego lub masła
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- mini melakser lub rozdrabniacz
- miski do mieszania składników
- łyżki i kubek do odmierzania
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj owoce, usuń pestki i szypułki, a większe pokrój na kawałki. Następnie umieść je w naczyniu żaroodpornym i skrop 3 łyżkami syropu klonowego.
- W mini melakserze umieść płatki owsiane, pozostały syrop klonowy, sok z cytryny oraz olej kokosowy (lub masło). Miksuj przez chwilę, aż płatki zostaną rozdrobnione na mniejsze kawałki i wszystko się połączy.
- Uzyskaną kruszonkę równomiernie rozłóż na przygotowanych owocach. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut, aż kruszonka nabierze złotego koloru. W przypadku użycia mrożonych owoców, czas pieczenia może wynosić około 30 minut.
WIĘCEJ INFORMACJI
Owoce zapiekane pod kruszonką to nie tylko smaczny, ale również zdrowy deser, który można przygotować w wielu wariantach. W zależności od pory roku i dostępności owoców, można eksperymentować z różnymi składnikami. Latem doskonale sprawdzą się truskawki, maliny, a także borówki, podczas gdy w zimniejszych miesiącach można sięgnąć po jabłka, gruszki czy mieszanki owoców mrożonych.
Zaletą tego dania jest jego wszechstronność. Można je serwować na ciepło, prosto z pieca, lub po wystudzeniu jako chłodny deser. Owoce zapiekane pod kruszonką doskonale komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak lody waniliowe, bita śmietana, czy jogurt naturalny, co sprawia, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.
Kruszonka z płatków owsianych to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kruszonek na bazie mąki pszennej. Płatki owsiane są bogate w błonnik, co wpływa korzystnie na trawienie. Dodatkowo, dzięki użyciu syropu klonowego zamiast cukru, deser zyskuje naturalną słodycz, a jednocześnie jest mniej kaloryczny. Można również zastąpić syrop klonowy innym słodzidłem, takim jak miód, co nada potrawie nieco inny smak.
Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać do kruszonki orzechy, nasiona chia, a nawet przyprawy, takie jak cynamon czy gałka muszkatołowa. Te dodatki wzbogacą smak i teksturę kruszonki, a także dodadzą wartości odżywczych.
Deser ten świetnie nadaje się na różne okazje. Może być serwowany podczas rodzinnych spotkań, przyjęć, a także jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkości na święta. Dzięki prostocie wykonania i szybkości przygotowania, jest to idealna propozycja na niespodziewanych gości.
Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych to także doskonały sposób na wykorzystanie owoców, które zaczynają tracić świeżość. Zamiast wyrzucać nadmiar owoców, można je wykorzystać w tej pysznej zapiekance, co stanowi efektywny sposób na minimalizowanie marnotrawstwa żywności.
Podsumowując, owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych to nie tylko smaczny, ale także zdrowy wybór. Dzięki możliwości modyfikacji składników, każdy może dostosować przepis do własnych upodobań, tworząc unikalne połączenia smakowe. Spróbuj tego deseru już dziś i delektuj się jego pysznym smakiem!
Antonina