Dostosuj preferencje dotyczące zgody

Używamy plików cookie, aby pomóc użytkownikom w sprawnej nawigacji i wykonywaniu określonych funkcji. Szczegółowe informacje na temat wszystkich plików cookie odpowiadających poszczególnym kategoriom zgody znajdują się poniżej.

Pliki cookie sklasyfikowane jako „niezbędne” są przechowywane w przeglądarce użytkownika, ponieważ są niezbędne do włączenia podstawowych funkcji witryny.... 

Zawsze aktywne

Niezbędne pliki cookie mają kluczowe znaczenie dla podstawowych funkcji witryny i witryna nie będzie działać w zamierzony sposób bez nich.Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych umożliwiających identyfikację osoby.

Brak plików cookie do wyświetlenia.

Funkcjonalne pliki cookie pomagają wykonywać pewne funkcje, takie jak udostępnianie zawartości witryny na platformach mediów społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.

Brak plików cookie do wyświetlenia.

Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób użytkownicy wchodzą w interakcję z witryną. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o metrykach liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Brak plików cookie do wyświetlenia.

Przepis na muffinki z białą czekoladą

Muffinki z białą czekoladą to smakowity wypiek, który zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale także delikatnym smakiem. Te puszyste ciastka doskonale sprawdzą się na każdą okazję — od rodzinnych spotkań po słodkie przyjęcia. Wykorzystanie białej czekolady nadaje im wyjątkowego charakteru, a ich przygotowanie jest szybkie i proste. Spróbuj już dziś!

SKŁADNIKI

  • 3 większe jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej (około 320 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • ½ szklanki cukru
  • 2 czubate łyżki mleka w proszku
  • ½ szklanki mleka (125 ml)
  • ⅓ szklanki oleju roślinnego (około 85 ml)
  • ½ tabliczki białej czekolady

Przygotuj

  • Misę do mieszania
  • Mikser
  • Papilotki do muffinek
  • Blaszkę do pieczenia muffinek
  • Sitko

Przygotowanie:

  1. Na początku wyciągnij mleko i jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
  2. W dużej misce przesiej mąkę, mleko w proszku, proszek do pieczenia oraz sodę. Dokładnie wymieszaj składniki suche.
  3. W osobnej misce umieść cukier, olej oraz jajka. Ubijaj te składniki mikserem przez około 2 minuty, aż masa będzie puszysta.
  4. Zmniejsz obroty miksera i wlewaj stopniowo mleko, kontynuując mieszanie.
  5. Powoli dodawaj mieszankę suchych składników do masy jajecznej, mieszając mikserem przez dodatkowe 2 minuty, aż wszystko się dobrze połączy.
  6. Przygotowane ciasto przełóż do papilotek, napełniając je do ¾ wysokości, aby zostawić przestrzeń na wyrośnięcie.
  7. Na każdą muffinkę równomiernie wyłóż pokruszoną białą czekoladę, delikatnie wbijając ją w ciasto.
  8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 35 minut, aż muffinki będą złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
  9. Po upieczeniu, otwórz drzwiczki piekarnika na kilka minut, a następnie wyjmij muffinki i odstaw je do wystudzenia na kratce.

WIĘCEJ INFORMACJI

Muffinki z białą czekoladą to wyjątkowy deser, który łączy w sobie prostotę wykonania i niepowtarzalny smak. Te małe ciastka są doskonałym wyborem na różne okazje — od codziennych podwieczorków, przez urodziny, aż po przyjęcia czy spotkania z przyjaciółmi. Biała czekolada, chociaż często uznawana za mniej intensywną w smaku w porównaniu do czekolady ciemnej, w tym przypadku stanowi doskonałe dopełnienie, nadając muffinkom delikatnej słodyczy i kremowej konsystencji. Muffinki te są również bardzo wszechstronne. Możesz je wzbogacić o różne dodatki, takie jak orzechy, owoce czy przyprawy. Dodanie malin czy borówek nada im świeżości, a orzechy włoskie lub migdały dodadzą chrupkości. Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami, aby dostosować muffinki do własnych upodobań. Warto również wspomnieć o białej czekoladzie. Choć nie jest to czekolada w tradycyjnym tego słowa znaczeniu, jej słodycz i kremowa konsystencja doskonale sprawdzają się w wypiekach. Możesz zdecydować się na czekoladę o różnej zawartości kakao, co wpłynie na ostateczny smak muffinek. Wiele osób lubi łączyć białą czekoladę z owocami, co tworzy harmonijną kompozycję smaków. Te muffinki są również świetnym pomysłem na prezent — pięknie zapakowane w eleganckie pudełko mogą stać się wyjątkowym upominkiem na każdą okazję. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić, co czyni je idealnym rozwiązaniem na imprezy lub spotkania towarzyskie. Wystarczy je jedynie wyjąć z zamrażarki i podgrzać przez kilka minut w piekarniku, aby odzyskały świeżość. Dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi, muffinki z białą czekoladą to doskonała propozycja dla każdego, kto pragnie wprowadzić do swojej kuchni coś słodkiego i pysznego. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci nie tylko Ciebie, ale i Twoich bliskich. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!