Jajka w majonezie

Przepis na jajka w majonezie

Jajka w majonezie to klasyczna przystawka, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika prostych, ale smakowitych dań. To połączenie gotowanych jajek i kremowego sosu majonezowego z dodatkiem jogurtu, czosnku oraz świeżych ziół stanowi doskonały wybór na różnego rodzaju przyjęcia i rodzinne spotkania. Przygotowanie tej potrawy jest szybkie i proste, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować to pyszne danie!

SKŁADNIKI

• jajka – 4 szt.
• rzodkiewki – 3 szt. (około 70 g)
• szczypiorek – garść
• majonez – 4 łyżki
• jogurt naturalny – 4 łyżki
• ząbek czosnku – pół małego
• sok z cytryny – 2 łyżki
• pieprz – szczypta

Przygotuj

• garnek
• miska
• deska do krojenia
• nóż
• łyżka
• talerz lub salaterka

Przygotowanie:

1. W dużym garnku umieść jajka i zalej je zimną wodą. Postaw garnek na ogniu i gotuj, aż woda zacznie wrzeć. Następnie zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9 minut.
2. Po upływie czasu gotowania, przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Pozwól im ostygnąć, a następnie delikatnie obij skorupki i obierz jajka.
3. W międzyczasie przygotuj sos majonezowy. Rzodkiewki umyj, a następnie pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek posiekaj na małe kawałki.
4. W misce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny oraz drobno posiekany czosnek. Dodaj pokrojone rzodkiewki i szczypiorek do mieszanki, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Na talerzu lub w salaterce ułóż ugotowane i pokrojone na pół jajka. Na wierzch nałóż przygotowany sos majonezowy.
6. Na koniec udekoruj danie plasterkami rzodkiewki, koperkiem i szczypiorkiem. Przed podaniem posyp świeżo mielonym pieprzem.

WIĘCEJ INFORMACJI

Jajka w majonezie to tradycyjna potrawa, która ma swoje korzenie w wielu kuchniach świata. Znana jako „jajka w sosie majonezowym”, jest popularna w wielu krajach europejskich i często serwowana jako przystawka na różne uroczystości, takie jak przyjęcia, święta czy rodzinne obiady. W Polsce danie to zyskało szczególną popularność na stołach w okresie Wielkanocy, kiedy to jajka są nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Jajka same w sobie są bogate w białko, co czyni je znakomitym źródłem energii. Dodatek majonezu i jogurtu nie tylko wzbogaca ich smak, ale także nadaje potrawie kremowej konsystencji. Dzięki świeżym ziołom, takim jak szczypiorek i rzodkiewka, danie zyskuje na świeżości i chrupkości, co sprawia, że jest idealne na letnie przyjęcia czy pikniki. Możesz dostosować przepis do własnych upodobań, dodając do sosu różne przyprawy, takie jak musztarda, koperek, a nawet pikantne sosy dla miłośników ostrzejszych smaków. Jajka w majonezie doskonale komponują się z pieczywem, co czyni je idealną przekąską do podania na kanapkach lub jako dodatek do sałatek. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak awokado, pomidory czy nawet łosoś wędzony, co nada potrawie nowego charakteru. Danie to świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na bardziej uroczyste okazje. Możesz je podać na zimno lub lekko schłodzone, co czyni je idealną przekąską na gorące dni. Warto również dodać, że jajka w majonezie są łatwe do przygotowania w większych ilościach, co sprawia, że będą doskonałym wyborem na imprezy z większą liczbą gości. Nie zapomnij o estetyce podania — ładnie udekorowane jajka w majonezie będą nie tylko smaczną, ale i efektowną przystawką, która z pewnością przypadnie do gustu Twoim gościom. Warto zadbać o różnorodność kolorów na talerzu — dodanie świeżych ziół czy kolorowych warzyw nie tylko uatrakcyjni danie, ale także wzbogaci je o dodatkowe witaminy i składniki odżywcze. Podsumowując, jajka w majonezie to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne danie, które można modyfikować według własnych gustów i preferencji. Idealne na każdą okazję, z pewnością zachwyci Twoich bliskich i gości. Spróbuj już teraz przygotować tę pyszną przystawkę i przekonaj się, jak łatwo można cieszyć się jej wspaniałym smakiem!