Snickers bez pieczenia

Przepis na ciasto Snickers bez pieczenia

Ciasto Snickers bez pieczenia to przepyszny deser, który łączy w sobie smaki słodkiego budyniu, chrupiących herbatników oraz orzechów. Idealne na każdą okazję, nie wymaga pieczenia, co czyni je prostym i szybkim w przygotowaniu. Przygotuj się na kulinarną ucztę, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich!

SKŁADNIKI

Krem budyniowy

• mleko – 1 l
• cukier – 170 g
• cukier z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy – 20 g
• żółtka – 5 szt.
• mąka pszenna – 230 g (opcjonalnie 1 płaska łyżka budyniu waniliowego)
• masło – 200 g

Dodatkowo

• herbatniki jasne – 200 g
• herbatniki kakaowe – 200 g
• masa kajmakowa (np. smak krówkowy lub słony karmel) – 1 puszka

Warstwa orzechowa

• orzeszki ziemne – 100 g
• czekolada gorzka – 130 g
• śmietanka kremówka 30% lub 36% – 80 g

Przygotuj wcześniej

Zaleca się przygotowanie kremu budyniowego z wyprzedzeniem, aby mógł dobrze przestygnąć. Można go zrobić wieczorem, a następnego dnia złożyć ciasto.

Przygotuj

1. Rozpocznij od przygotowania kremu budyniowego. W garnku wlej 800 ml mleka i podgrzewaj na małym ogniu.
2. W osobnej misce zmiksuj żółtka z cukrem oraz pozostałym mlekiem (200 ml) i mąką pszenną. Jeśli chcesz dodać budyń, zmniejsz ilość mąki do 200 g.
3. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlej przygotowaną masę jajeczną, cały czas mieszając.
4. Mieszaj masę łyżką na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć (około 5 minut). Nie używaj miksera.
5. Po ugotowaniu, zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Możesz włożyć do lodówki na kilka godzin lub na noc.
6. Miękkie masło ubijaj przez minimum 3 minuty na puszystą masę, a następnie dodawaj po łyżce ostudzonego budyniu, miksując do uzyskania jednolitego kremu.
7. Przygotuj formę (kwadratową 24 x 24 cm). Na dnie ułóż warstwę kakaowych herbatników.
8. Na herbatniki nałóż połowę kremu budyniowego i delikatnie rozsmaruj.
9. Ułóż warstwę jasnych herbatników, a następnie nałóż 3/4 puszki masy kajmakowej. Możesz użyć smaku słony karmel lub tradycyjnego kajmaku.
10. Przykryj kolejną warstwą jasnych herbatników, a następnie nałóż pozostały krem budyniowy i rozsmaruj.
11. Na wierzchu ułóż ostatnią warstwę kakaowych herbatników.
12. Orzeszki ziemne posiekaj i delikatnie upraż na suchej patelni. Gdy będą gotowe, posyp nimi wierzch ciasta, po wcześniejszym rozsmarowaniu resztek masy kajmakowej.
13. Śmietankę delikatnie podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Po zdjęciu z ognia dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą polewę.
14. Całe ciasto polej polewą czekoladową i wstaw do lodówki na minimum 3-4 godziny, aby herbatniki zmiękły.

WIĘCEJ INFORMACJI

Ciasto Snickers bez pieczenia to pyszny deser, który łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Jego słodki, kremowy smak budyniowego nadzienia doskonale współgra z chrupkością herbatników oraz orzechów, tworząc niezapomnianą całość. Warto podkreślić, że to ciasto jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie mają czasu na pieczenie, a chcą zaskoczyć swoich gości smacznym deserem. Ciasto Snickers można modyfikować na wiele sposobów. Możesz dodać inne rodzaje orzechów, takie jak włoskie czy laskowe, a także zmienić smak masy kajmakowej na inne ulubione. Możliwości są praktycznie nieograniczone! Dodatkowo, jeśli chcesz uczynić ciasto bardziej dietetycznym, możesz zastąpić część masła jogurtem naturalnym lub użyć zdrowszych zamienników cukru. Idealne na różnorodne okazje, ciasto Snickers sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i w codziennych deserach po obiedzie. Jest to także doskonały pomysł na słodki akcent podczas rodzinnych spotkań czy imprez urodzinowych. Jego efektowny wygląd oraz znakomity smak przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Kiedy podasz ciasto Snickers, możesz być pewien, że zniknie z talerzy w mgnieniu oka. Jego niezwykła słodycz oraz kremowa konsystencja sprawiają, że jest to deser, który nie tylko cieszy podniebienie, ale i oczy. Nie czekaj, przygotuj swoje własne ciasto Snickers bez pieczenia już dziś i zachwyć wszystkich swoją kulinarną kreatywnością!