Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad czy kolacja. Dzięki połączeniu makaronu, mięsa mielonego oraz aromatycznych warzyw, staje się ulubionym przysmakiem całej rodziny. Przygotowanie zapiekanki jest proste, a jej smak na pewno zadowoli każdego smakosza. Oto nasz przepis na tę wyjątkową potrawę!

SKŁADNIKI

Główne składniki

• mięso mielone – 600 g (np. łopatka lub szynka wieprzowa)
• cebula – 230 g (duża)
• pieczarki – 240 g (5 sztuk)
• czosnek – 3 ząbki
• olej – 3 łyżki
• przyprawy: słodka papryka – 1 łyżeczka, sól – 0,5 łyżeczki, chili – 0,25 łyżeczki, pieprz – 0,25 łyżeczki
• dry makaron – 400 g (np. kokardki lub świderki)
• pomidory malinowe – 800 g (5 sztuk)
• żółty ser – 400 g
• natka pietruszki – mały pęczek

Przygotuj

• naczynie żaroodporne
• dużą patelnię
• garnek do gotowania makaronu
• deskę do krojenia
• nóż
• tarkę do sera
• łyżkę do mieszania
• durszlak

Przygotowanie:

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki oczyść i również pokrój w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekaj.
2. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę oraz pieczarki, a następnie smaż przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną i się zrumienią.
3. Do smażonych warzyw dodaj mięso mielone oraz przyprawy. Mieszaj wszystko przez kilka minut, aż mięso będzie równomiernie rozprowadzone i dobrze podsmażone. Całość smaż przez około 10 minut, a następnie zdejmij z ognia.
4. W międzyczasie w garnku zagotuj wodę, posól ją, a następnie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź makaron w durszlaku.
5. Przełóż ugotowany makaron do naczynia żaroodpornego. Na makaron wylej przygotowaną wcześniej mieszankę mięsa i warzyw.
6. Pomidory obierz ze skórki (jeśli chcesz), pokrój na mniejsze kawałki i równomiernie rozłóż na wierzchu zapiekanki. Posiekaj natkę pietruszki i również posyp nią danie.
7. Żółty ser zetrzyj na tarce i równomiernie posyp na pozostałe składniki w naczyniu.
8. Naczynie umieść w piekarniku nagrzanym do 185°C i piecz przez 30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złocista.

WIĘCEJ INFORMACJI

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym — smaczne danie na każdą okazję Zapiekanka makaronowa to danie, które zyskało dużą popularność w wielu krajach, zwłaszcza w kuchni domowej. Charakteryzuje się prostotą wykonania oraz różnorodnością składników, co pozwala na dostosowanie jej do indywidualnych preferencji. To danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi czy jako sycąca kolacja po długim dniu. Warto zwrócić uwagę na możliwości modyfikacji przepisu. Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, papryka czy brokuły, które wzbogacą smak zapiekanki i zwiększą jej wartość odżywczą. Dla miłośników ostrości, można dodać więcej chili lub świeżą papryczkę. Z kolei wegetarianie mogą z powodzeniem zastąpić mięso mielone mieszanką soczewicy lub ciecierzycy, co doda potrawie nie tylko smaku, ale również białka. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to także doskonała propozycja na imprezy. Możesz przygotować ją wcześniej, a następnie podgrzać przed podaniem, co zaoszczędzi czas w trakcie przyjęcia. Możesz ją serwować z dodatkiem świeżej sałatki lub pieczywa, co stworzy pełnowartościowy posiłek. Kiedy i gdzie można serwować taką zapiekankę? Jest to odpowiednie danie na różne okazje, takie jak:

• urodziny i przyjęcia rodzinne
• spotkania ze znajomymi
• święta i inne uroczystości
• codzienne obiady i kolacje

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to danie, które łączy w sobie smak, aromat oraz prostotę przygotowania. Jej uniwersalność sprawia, że można ją dostosować do własnych potrzeb i gustów. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na tradycyjną wersję, czy wzbogacisz ją o dodatkowe składniki, zapiekanka zawsze będzie smakowała wyśmienicie. Spróbuj przygotować ją według naszego przepisu i ciesz się niepowtarzalnym smakiem w towarzystwie najbliższych!