kuchennetriki.pl
W dzisiejszym artykule zajmiemy się tematem musztardy. Chyba żadne z nas nie potrafi wyobrazić sobie kuchni bez tego sosu. Świetnie komponuje się ona jako dodatek do burgerów, sałatek, czy mięs. Jednak w sklepowych musztardach co raz częściej możemy znaleźć spore ilości konserwantów czy polepszaczy smaku. Z tego powodu warto przygotować jej domową wersję! Nie wiesz […]
Z pewnością większość z was słyszała o kuskusie, jednak nie każdy wie, że różni się on od kasz, pomimo, że jest do nich bardzo podobny. Kuskus nie jest bowiem ziarnem, a rodzajem drobnych kluseczek, które pochodzą z północnej Afryki. Jest on niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu, a jego wszechstronność sprawia, że każdy powinien mieć […]
Pierogi to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych Polskich dań. Znana na cały świat potrawa kojarzy nam się głównie ze świętami, ale pierogi w różnych wariacjach nadają się na każdą okazję. Czym różni się gotowanie świeżych pierogów od mrożonych? Oto kilka porad, w jaki sposób ugotować pierogi mrożone oraz świeże tak, aby się nie rozleciały. Z czym […]
Każdy miłośnik kulinariów zna guacamole – ta przepyszny sos wywodzący się z meksykańskiej kuchni to zdecydowanie najpopularniejsza rzecz, jaką możemy zrobić z awokado. Wystarczy kilka minut i mamy sos, który pasuje idealnie to wielu różnych dań. Dziś na tapet weźmiemy trochę mniej popularną, ale równie pyszną wersję tego sosu – guacamole z pomidorami. Oto prosty […]
Kuchnia meksykańska zadziwia od lat swoją prostotą, ale także różnorodnymi smakami. Jednym ze sztandarowych dań tej kuchni jest zupa meksykańska, która jest niezwykle łatwa, a zarazem szybka w przygotowaniu. Przepis ten przygotowujemy w wersji wegetariańskiej, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać do środka mięsa jeśli mamy na to ochotę. Oto prosty przepis na […]
Kasza gryczana jest obecna w naszej kuchni od wielu lat. Jest ceniona nie tylko za swój unikalny smak, ale również za znajdujące się w niej liczne witaminy oraz składniki mineralne. Jak przygotować kaszę gryczaną do gotowania? Czy kaszę powinno gotować się w woreczku, czy bez? Oto krótki poradnik jak ugotować kaszę gryczaną na sypko! Czym […]
Jaja to nierozłączny element naszego jadłospisu. Stosujemy je we wszystkim – od wypieków, po klasyczne dania Polskiej kuchni. Dzisiaj na tapet weźmiemy jaja gęsie – nieco zapomniane, jednak równie pyszne i proste w przygotowaniu jak jaja kurze. Zobacz, jak i ile gotować gęsie jaja oraz do czego można je wykorzystać! Gęsie jaja mają większą zawartość […]
Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Chcesz przygotować sobie posiłek do pracy, ale nie masz na niego pomysłu? Oto prosty przepis na szybką sałatkę z ogórka, makaronu i kurczaka, oraz kilku dodatków! Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty, bowiem będziemy korzystać z łatwo dostępnych składników. Dodatkowo jest to dosyć szybkie w przygotowaniu danie, do […]
Tortilla zdecydowanie kojarzy nam się z kuchnią meksykańską. Taco, burrito, czy quesadilla – te dania z tortilli są szczególnie popularne w tamtym regionie. Dziś zajmiemy się trzecią z nich. Quesadilla z szarpanym kurczakiem to prosty, ale jakże pyszny przepis, który polecamy wypróbować każdemu miłośnikowi meksykańskiej kuchni! Quesadilla to nic innego jak trójkąty tortilli wypełnione farszem. […]
Ciężko o prostsze danie do wykonania, które jednocześnie będzie takie pyszne. Mowa tutaj o makaronie tagliatelle połączonym z truflami, masłem, i parmezanem. Pomimo użycia jedynie kilku składników, otrzymujemy wykwintne i smaczne danie, które z pewnością pozytywnie zaskoczy nawet tych najbardziej wymagających. Taki efekt możemy przypisać niesamowitemu składnikowi, którego użyjemy do tego dania, a mianowicie trufli. Trufla to […]