Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Chcesz przygotować sobie posiłek do pracy, ale nie masz na niego pomysłu? Oto prosty przepis na szybką sałatkę z ogórka, makaronu i kurczaka, oraz kilku dodatków!
Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty, bowiem będziemy korzystać z łatwo dostępnych składników. Dodatkowo jest to dosyć szybkie w przygotowaniu danie, do jego przygotowania wystarczy nam około 30 minut. Co więc będziemy potrzebowali do przygotowania tej sałatki?
- 250g makaronu (najlepiej wstążki bądź świderki)
- 500g piersi z kurczaka
- Przyprawa do kurczaka
- Opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego
- 2 Świeże ogórki
- Łyżka oliwy
- Łyżka majonezu
Zaczynamy od ugotowania makaronu. Wrzuć makaron do gotującej się osolonej wody i ugotuj go zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Ważne, aby makaron nie był rozgotowany – w takim wypadku rozklei się on w sałatce i zrobi się z niej breja.
Podczas gotowania makaronu warto zabrać się za przygotowanie kurczaka. Pokrój pierś w drobną kostkę i wrzuć ją na rozgrzaną patelnie, wcześniej wlewając na nią oliwę. Następnie przypraw kurczaka według swoich upodobań – polecamy skorzystać z naszego przepisu na domową przyprawę do kurczaka.
Makaron i kurczaka pozostawiamy na chwilę do wystudzenia. W tym czasie możemy przygotować sos sałatkowy.
Teraz przyszedł czas na ogórki. Obierz je ze skórki, a następnie zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Następnie odsącz lekko nadmiar wody z ogórków.
Kiedy makaron i pierś z kurczaka są już chłodne, nadszedł czas na połączenie wszystkich składników. Do większej miski przełóż makaron, kurczaka i ogórki, a następnie zalej je sosem sałatkowym. Następnie dodaj łyżkę majonezu i dokładnie wszystko wymieszaj.
Gotowe! Tak przygotowana sałatka z makaronu, kurczaka i ogórków to świetny pomysł na obiad. Doskonale sprawdzi się ona także jako sałatka do pracy, którą będziemy mogli posilić się w czasie przerwy. Danie to jest równie smaczne co łatwe w przygotowaniu, więc serdecznie polecam, jeśli ktoś jeszcze go nie przygotowywał!
Antonina