Jak ugotować kapustę

Jak i ile gotować kapustę?

Kapusta to warzywo niezwykle popularne w naszym kraju. Jest ona składnikiem wielu tradycyjnych potraw kojarzonych z Polską. Ceniona głównie za smak oraz wszechstronność, ale również za pozytywny wpływ na nasz organizm. Większość przepisów wymaga ugotowania kapusty, a nie każdy może wiedzieć jak się za to zabrać. Jak i ile gotować kapustę, aby się nie rozgotowała? …

Jak długo gotować kiszoną kapustę?

Jak długo gotować kiszoną kapustę

Kiszona kapusta świetnie sprawuje się jako dodatek do dania głównego, ale często wykorzystywana jest także do wszelkiego rodzaju farszy. Mało kto może wyobrazić sobie świąteczne pierogi czy uszka bez farszu z kiszonej kapusty i grzybów. Aby kiszona kapusta nadawała się do farszu, wcześniej powinniśmy ją ugotować. Z tego artykułu dowiesz się, jak długo gotować kiszoną …

Jak ugotować czerwone buraki?

Jak szybko ugotować czerwone buraki

Buraki są bardzo popularnym warzywem w naszej kuchni. Nikt nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez czerwonego barszczu, a smażone starte buraczki z powodzeniem wkomponowują się jako dodatek do wielu potraw. Jak szybko ugotować czerwone buraki, aby przy tym zachowały maksimum wartości odżywczych?   Dlaczego warto jeść czerwone buraki Buraki to przepyszne warzywa, które można …

Jak ugotować brokuły, aby nie utraciły koloru?

Jak ugotować brokuły, żeby nie straciły koloru

Za każdym razem, kiedy oglądamy programy kulinarne, czy szukamy w internecie przepisów z brokułami, zawsze widzimy tam różyczki o pięknym zielonym kolorze. Niestety, często w naszej kuchni nie wyglądają one już tak apetycznie. Jak więc sprawić, aby nasze brokuły pozostały zielone po ugotowaniu? Oto kilka porad jak gotować brokuły, żeby nie straciły koloru!   Czym …

Jak ugotować ciecierzyce?

Jak szybko ugotować ciecierzycę? Przepis krok po kroku

Ciecierzyca, nazywana także cieciorką oraz grochem włoskim, to roślina strączkowa, która z roku na rok zyskuje na popularności. Jest lubiana nie tylko za swój smak, ale także zawarte w niej liczne składniki odżywcze. O czym warto pamiętać, przygotowując cieciorkę, i w jaki sposób ją ugotować?   Co to jest ciecierzyca?   Ciecierzyca jest rośliną strączkową, …